张谦嫌弃的摆了摆手。
不一会,关平就叼着两块面饼回来了,“先生,你尝尝这个,可比我们做的面饼柔软多了。”
张谦接过,明白这是先经过发酵然后蒸熟的面饼。
张谦立刻想到了馒头,“快,我们去找济济火族长!”
诸葛小贼,以后馒头是我发明的啦!
张谦大喜过望。
找到济济火族长之后,张谦询问的自然是酵母的提取方法。
张谦自然知道生产酒的过程就能产生酵母菌,毕竟在合适的环境下,酵母菌的繁殖可是远超其他菌落的。
不过他倒没特意去考虑过这个问题,因为外面酿酒本身不多,而且酒糟不是喂猪就是喂马,几乎没有被剩余。
这很可能也是酒很久就有了,但馒头一直没出现的原因。
济济火的族人对此倒没什么保留的,他们一开始的酵母是从草原上常见的马鞭草发酵得来的,至于平时,则是每次制作面饼,留下一块面团,以备下次使用。
张谦的生物学虽然忘得差不多了,不过也知道得到酵母很容易,他只是想请教一下如何大量提纯和保存罢了。
询问一些制造的细节之后,张谦准备回去实验几次,就可以推广了,想来松软可口的馒头应该能够提高几分士气。
等死吧!
曹贼!
……
【《三国志》记载:“建兴三年(225年)丞相亮南征,火济积粮通道,佐丞相擒孟获,命世为罗甸君长。”】
【《明一统志》卷72亦载:“唐时乌蛮仲牟由之裔曰阿统者始迁于窦地甸,至十一世孙乌蒙始强,号乌蒙部。宋时封阿杓为乌蒙王。元初归附,至元间置乌蒙路,隶乌撒乌蒙等处宣慰司。本朝改为乌蒙府。”】