普雷斯科特点点头,咬了一口面包。
珍妮佛最好,她不但摇头否认,还将桌上那盘热腾腾的香肠从哥哥手边拿开,一副你不配的表情。
杨三强赶紧奖励小姑娘一条腌黄瓜,咸甜鲜脆的嫩黄瓜搭配面包片真是绝美。
这可是华埠都没有的美食,是从遥远的故乡寄过来的美味。华埠酱菜店铺里也有腌黄瓜卖,可那些都是被腌制得发黑的黄瓜条,使用的原料都是老黄瓜。
杨三强手边的玻璃罐里面的腌黄瓜都是一根根只有指头长短的嫩瓜子,即使被腌料泡了几个月,看起来还是翠嫩的颜色。随便夹出一条,放进嘴里一咬,脆嫩,满嘴的鲜香,咸甜味。虽然罐子里泡着蒜瓣,姜丝和几粒鲜红的辣椒,但是它们都是给腌黄瓜增味增色的作用,一点都不喧宾夺主。
这些腌黄瓜是林姨给寄过来的,是当初杨三强从北京弄去临海的一个大厨的独门手艺。
当初杨三强在北京尝过这道凉菜后,直接就将这个大厨划拉进名单内,最后在方公子的帮助下,这个会腌黄瓜的大厨理所当然的被送去临海,被一起送去临海的还有大厨腌黄瓜的大缸里面满满一缸腌好的嫩黄瓜。
不出杨三强所料,大宝和小娥都喜欢吃这道腌黄瓜。不论早中晚,只要龙凤胎兄妹上桌子吃饭,肯定得有一小碟腌黄瓜才行。
这种色香味俱全的腌黄瓜谁不喜欢,林桂芬和沈大姐都喜欢吃。就是已经基本不回家的黄富贵也喜欢吃它,三天两头会派人去那个会腌黄瓜的大厨所在的大饭店拿货。
每年能腌黄瓜的时间就那么一点点,况且这种嫩瓜子因为不是成熟的黄瓜,临海市面上都没有卖的,原材料不好弄,大厨也很烦恼。有林桂芬帮忙也只能搞到腌制一大缸的原料,都不够大家伙分吃的,用到饭店招待客人更别想了。
后来还是通过三元商贸从广西弄到一批嫩瓜子,这才能在冬天的临海腌制出鲜美的腌黄瓜,当然杨三强才能收到这几罐咸菜。
山姆,也给我来一条黄瓜吧,这香肠我实在是吃不下啊!普雷斯科特眼巴巴的看着妹妹一口黄瓜一口面包吃得美美的。
看着故意装出一副可怜相的好友,杨三强是没眼瞧,又夹出一条腌黄瓜放到珍妮佛的餐盘里:慢点吃,喝点水,这个菜吃多了会口渴的!
嗯,三哥,你也喝水!小姑娘眯眼笑,端起杯子喝了一口温水。
我还在这儿!
杨三强起身拿过热水壶又给小姑娘添上点热水,自己又坐下来继续吃饭。
我还在这儿!
珍妮佛将手里的面包和黄瓜丁都送进嘴里,抬头看着普雷斯科特说:哥,我知道你在这儿啊!赶紧吃饭,我还得吃一块面包才好。
说完又从盘子里拿起一块面包,熟练的撕开,学着杨三强将腌黄瓜夹进面包,大口咬着吃。
普雷斯科特转头向杨三强说:山姆,我错了,你是好人,你不坏!给我一条腌黄瓜吧,我的已经吃完了,干面包真不好吃啊!
说完也不等杨三强表态,自己就起身拿着筷子熟练的夹出一条腌黄瓜。将黄瓜条放进早就撕好的面包里,手一捏紧面包,低头大口的咬吃起来。
餐盘里热腾腾的香肠一根都没少。