车里的短暂沉默被杨三强打破，催促普雷斯科特再快一些。离开耶鲁校区后，天微黑的纽海文大街上行人更少，车速可以更快！

晚饭的主菜是梁医师妻子送来的肴肉，这是她亲手制作的家乡味！梁家搬来纽海文的那天杨三强就知道梁医师的妻子也算是半个老乡，虽然镇江属于江南，是跟江北扬州隔江相望之地，可是这个跟随家人远迁海外的钱大姐和她的家人都是会说江淮官话的。

今天普雷斯科特的汽车停下不久，钱大姐就提着一个带盖子的竹篮过来敲门了，有一篮子刚做好的肴肉请杨三强尝尝鲜味！

好久不见的邻里情境！

当然，杨三强也没让钱大姐空着篮子就回家，带她到后院的玻璃菜棚子里，指着满棚子的青菜，让大姐随意拔！

自己这个菜棚子平时只有两人吃，根本吃不绊！梁家人口多，又是刚搬来，诺大的后院肯定没开始种菜，在之前让大姐有需要就自己过来动手拔菜，顺便还可以帮着照顾一点玻璃菜棚子不是。

看钱大姐进入菜棚后不时的摸摸这个菜叶子，拨一拨那根菜苗，又伸手捻搓泥土察看的娴熟样子，杨三强就更不担心这个衣着体面的钱大姐不通农事。

果然，钱大姐也满心欢喜的答应下自家小兄弟的好意。

杨小弟啊！我拔几颗芫荽回去配肴肉，再拔一把毛毛菜回灶上煮盆菜汤，哎呀，那就蛮好的嘞！嗯，我看这些毛毛菜也不小了，你这菜棚子里地方不大，是不是没打算分栽？能不能送我家一点菜苗？我家后院的地刚刚翻开，再晒几个日头就能下种了，移栽一片青菜苗过去，寒天里头也不缺白菜吃！

可以，可以，想吃什么菜随时过来拔就行。我这个菜棚子的确只种点毛毛菜烧汤，太大了就要拔掉重新种！大姐你过来拔菜苗就行，其他的菜苗也可以移种一点，大蒜，葱，芫荽这些都是不怕寒的！

钱大姐当然是笑哈哈地满载而归。

晚饭后见到已经习惯来普雷斯科特家后院看着的梁医师才知道钱大姐一家人在来美国前都是生活在镇江城区，压根不知道怎么种菜，现在也都是种菜的一把好手。他家后院的地已经被家里闲不住的老人们翻开晒太阳，说是生地，菜地想要丰收今年肯定不行了。自家房屋前后的杂草都被老人们收集起来晒干，打算烧草木灰肥土。

呵呵，我说这几天我看咱们这一排几个院子都干净不少！

杨小弟，不好意思啊，家里老人们没坏心！

额，梁大哥，我没那个意思啊！挺好的，平时我还得花钱请人来清理院子呢！对了，让家里老人不要再到处找杂草烧草木灰了，也不用收集粪肥！等着过几天我给你弄点尿素肥料，种菜前洒点在地里，或者用水化开浇地都行，到时候生地种菜也没事！草木灰和粪肥想要肥地太慢了，没有两三茬功夫不太可能！

哦！还有这种好东西！金贵吧？！

看到梁医师欲言又止的样子，杨三强猜测到这个老实人怕自己吃亏又不好意拒绝自己的好意！就想着打消他的疑虑！

嗯，尿素现在的价格是不便宜，市场上销售的尿素肥大多是欧洲进口来的！不过等我朋友的尿素工厂弄好了开始投产就不会很贵！哈哈，种菜能用多少尿素肥，再金贵的肥料它也是肥料不是？一点肥料而已，等我朋友的尿素肥上市你可以去看看价格，以后自己买多少我都不拦着！纽海文这小地方不比纽约，这里华族人很少，你们一大家子人在纽海文我怎么都得照顾好！再说，钱大姐还是我老乡不是，梁大哥你又这么认真负责，每天晚上都来这里巡视，已经帮我不少受伤的朋友针灸和推拿过了吧！这份酬劳我都没跟你算过呢！

杨小弟，你千万别这么说，就那座大房子，那么大的院子，我们一家人之前都不敢想的，现在我们一家人都很感激你的！还有我每月的薪水，比在纽约医馆的坐堂老医师还高的！

哎呀，梁大哥，我们不是早说好了不再提这个话题吗！

杨三强摆手阻止了梁医师止不住的话头，每次俩人聊闲天，没说几句就会绕到这个话题上来，老调重提！

尿素肥是好东西没错，能肥地增产，比草木灰和粪肥效果显着。可是这东西到底是化学产品，烈度比粪肥和草木灰高多了，可不能多用啊。你家后院也就三亩地，施用十五公斤足够，最多二十公斤！还有，不论是尿素颗粒肥还是水肥，最好不要直接洒到菜苗根部，最好留个半尺距离，不然容易烧死菜苗！

杨三强赶紧将尿素肥料使用经验传授给梁医师，这才让这个老实人安稳下来，认真听取，还拿出随身的笔记本记录起来，这应该是医生的职业习惯，他们对剂量很敏感的！

杨小弟，这尿素肥料这么好用，一茬菜要施肥几次？

额，种草，种粮食一茬两次施肥。咱是种菜，即使你家的地是生地，种菜前几天施肥一次就够用了！如果钱大姐打算种过冬菜，最好赶在上冻前施肥一次！

杨三强这点尿素肥经验都是卢克教授那边的对比实验记录总结来的，可是种菜不比种粮食，说着、说着自己也有点犹豫了！

嗨，没事，我让我家老人们看着用就行，他们能看懂土地是不是缺肥，我只要告诉他们不过量施肥，注意施用尿素肥料时候不要伤了菜苗就好！

梁医师是老实人没错，可是他不是笨人，看到平时老道的杨三强嘴拙，也就笑哈哈的岔开话题！