“你有没有观察过，有些豍豆是高茎，有些豍豆是矮茎。”

吕玲绮：“？？？”

“还有，有些豍豆开出的花是紫花，而有些豍豆开出的花是白花。”

吕玲绮：“？？？”

“还有……”

“等等……”吕玲绮连忙打断：“你说的这些和种地有什么关系？”

她还以为叶平会说一些种植豍豆的经验什么的，结果说了半天都说了些什么。

管它什么圆粒皱粒，高茎矮茎，紫花白花的，她们现在讨论的是种地，去关注豍豆长什么样子干什么？

怎么，长得好看的结的豍豆粒会更多？

“当然有关系。”叶平嘴角带笑，眼中迸发出智慧的光芒，“普通百姓是凭借经验种地，经验老道的百姓能把粮食种的更好，产的粮食更多。”

“但是他们却知其然，不知其所以然。”

“而我也是读过几年书的人，自然有我的种地方法，就是把所以然给弄懂，能够让更多的人把粮食种好，而不是局限于那一些有经验的老农。”

“而另外一个目的就是突破限制。”

“突破限制……？”吕玲绮脸上已经是出现了迷茫之色了，越是听叶平说她脑子就越乱，完全听不懂了。

不过叶平没有注意到这一点，反而继续说道：“对，就是突破限制。”

“即使最有经验的老农细心打理，老天也很给力，一直都是风调雨顺，但是即使这样，种出来的粮食也会有一个峰值。”

“达到了这个点以后无论老农再怎么精心呵护，再怎么风调雨顺，产量也不会再往上涨。”

“而我需要做的就是打破这个限制，能够得到更高的产量。”

“这就是我的种地。”

吕玲绮点点头，然后又摇摇头，眼睛清澈中带着迷茫：“所以这和你说的豍豆有什么关系？”

叶平解释道：“豍豆是一个很好的例子，他的各种不同都很明显，而通过豍豆的不同我们可以了解道，同样的庄稼也是会有很多不同的，而我们要去了解它为什么不同，然后去利用它的不同。”

“举个例子，好比一种小麦能很好的抵抗害虫的啃咬，但是穗小导致产量低，而另一种小麦穗虽然大但是经常被害虫啃食，导致长的不好产量也低。”

“那么我们是不是能让这两种小麦结合一下，让他成为一种穗大还能抵抗害虫的小麦，这样产量不就上来了。”