李伟有些警惕地看着贩子，长的人高马大，腰肥体胖，要不是在菜市场，真觉得对方是拦路抢劫的。

“小兄弟，你别误会。我是说要不要我帮你杀兔子？”

贩子发现刚刚的行为太唐突了，赶紧后退了几步说话，连忙表明了来意。

“帮我杀兔子？”

李伟更是疑惑不解，很怀疑对方是不是打算拿着兔子就跑。

贩子解释道：“你放心，我没有恶意，我只是想收你兔子的毛皮。我帮你杀兔子，你把毛皮卖给我，三毛钱怎么样？”

“嗯，行。”

李伟了解了对方的来意，马上就答应了。

他知道兔子的毛皮能卖钱，但是收的人很少，很可能要等到半年甚至一年才有人收。

他才不愿意保管腥臭的兔子毛皮，本打算剥了兔子的毛皮就扔掉，现在有人收正求之不得。

贩子用手抓住兔子的后腿，把兔子倒着拎起来，抄起案板上的剁肉斧头，朝兔子的脑袋轻轻一击，兔子就晕死过去了。

然后用绳子倒挂着，剥皮洗净，整个兔子就杀好了。

动作娴熟，一看就是宰杀兔子的老手。

“多谢。”

李伟放好三毛钱，接过兔子欢快地朝宿舍走去。

来到宿舍，李伟先在钢精锅里炖兔子肉，等炖的差不多烂了，才捞起来和着葱姜蒜一起爆炒。

再放上辣椒和酱油，一股肉香就飘散开来。

“要是油再多一点就更好吃了。”

油是每个月定量供应，一个月才半斤油，炒几次菜就没了。

这次为了红烧兔子，估计用了有三两多油，大半个月的油给用了，但看红烧兔子还是觉得没什么油。

炒瘦肉果然很耗油，难怪没人愿意买瘦肉吃。

要不是上次分得了两个东坡肘子，熬得了很多猪油，否则这次也不可能攒得了三两多的香油。

没油只能炖兔子吃，李伟自认为吃不惯炖兔子。

要论香和美味，红烧肯定远胜炖。

吃饱喝足，李伟躺在床上拍拍肚皮，不得不说贾家养的兔子还真是不错，味道确实鲜美。