第75章 75

一共九道菜,忙活了整整一早上,终于齐活。

昨日还剩下些酒,三叔公家也拿了果酒,果酒没那么烈,妇人家也能吃上一碗。今日再不是只看他们汉子吃酒了,吴招娣是个豪爽性子,除了小娃子,她起身给妇人这边人手倒了碗果酒。

菜上齐,酒也满上了,所有人不约而同瞧向卫老头。

卫老头见此大手一挥,笑道:“开席!”

话音落,又是一番筷子打架,几乎所有人都把筷子伸向那盆看着便叫人垂涎欲滴的大肘子,一筷子下去,都不需咋使力,肉便从骨头上剥落,轻轻一撇,一块肥中带瘦的肉便夹了起来。

卫大虎会吃,他夹起肉没有第一时间往嘴里塞,而是在盆里裹了裹汤汁,这才一脸满足地把肉塞进嘴里。

这一入口,哎妈呀,他眼睛登时一亮。

他素日里吃饭就和打仗似的,但肘子的力量实在强大,他和看不见的敌人休战了,全心投入到被激活的味蕾上,一夹又一夹,恨不得现在就去舀饭再倒上汤汁疯狂炫。

陈二牛哪有他会吃啊,他就是猪八戒吃人参果,一筷子下去夹上就往嘴里戳,又差点戳到嗓子眼,扭头见卫大虎这般会吃,便开始学他,一筷子肘子,再在盆里裹一裹汤汁,这样的吃法果然更入味儿,更带劲儿了!

哎哟我滴天,都是一样娶婆娘,他婆娘就晓得日日打他,大虎的婆娘就会做大肘子,都是穿一条裤子长大的兄弟,这命咋差恁远呢!

没有一个人顾得上说话,都一个劲儿夹着自己想吃的那道菜。

赵素芬和大舅母上了年纪反倒不咋惦记那口肥肉,她们也尝了肘子,好吃是真好吃,但也是真腻口,见汉子们眼冒绿光,便也不与他们争这口,而是笑着夹水煮鱼吃。

大舅母格外好这口,尤其是鱼片,也不知桃花咋煮的,咋这么嫩滑呢?说句入口即化半点不夸张,若不是惦记着有鱼刺,大舅母都不带抿的,直接就咽了。鱼片腌的入味,酸菜也熬出了酸味儿来,配上炒出来的辣子香,真是好下饭的一道水煮鱼!

“桃花,你的厨艺是这个。”大舅母笑着冲她竖起大拇指,她二儿媳灶头功夫是一绝,但吃了两顿桃花做的饭菜,那可真是一山更比一山高,都牛气!

“可不是,怕是今日这顿杀猪酒吃完,往后年年岁岁都得惦记这一口了。”三叔公的孙子说话间又夹了一筷子肘子,“这肘子,这猪头肉,啧啧啧,大虎啊,你小子是真有福气啊!”

卫大虎这两日已经听了好多次被人说有福气,他心说可不是,他就是有福气,咋地吧,是不是羡慕坏了?他哈哈大笑,没把这气人话说出来,看着他那正和娘说啥悄悄话笑的眼睛都眯起来的媳妇,点头承认:“那可不是,福气老大了,都是媳妇娶的好!”

“哈哈哈你小子,真是半点不谦虚。”三叔公一口酒一口猪头肉,日子美的,他觉得这辈子值了,牙齿都快掉光还能吃上这么一口神仙美味,值了,这辈子值了啊!

“谦虚啥,就是媳妇娶的好。”卫大虎隔着满桌子好菜冲媳妇扬了扬碗里的酒,桃花望过去,他便举起碗一口闷了。举碗喝酒时,他一双虎目盯着桃花不放,桃花被他看得一颗心砰砰乱跳,觉得他这会儿又有点“酒足饭饱思桃花”了。

不,不正经!

桃花一张脸滚烫,扭过头不再看他,她拿起桌上的汤勺舀了半碗鱼汤,把大家都不敢吃的鱼尾巴夹到碗中。

鱼尾刺多,别说小娃子不敢吃,便是大人也不咋敢吃,他们大河村虽是临河,运气好也能在河里捉到鱼,但村里人却不咋爱吃,穷人腌不起酸菜,白水煮的鱼便是加了粗盐味道也不咋地,尤其是那些灶头活计不太好的媳妇,她们煮的鱼汤还有一股腥味儿,实在让人难以下咽。若是小鱼还罢,掏了鱼内脏炸也好吃,但家家户户都稀罕油,炒菜只舍得刮一点点溜个锅边儿,除了过节炸果子,平日里咋可能舍得用油炸香酥小鱼?

故而桃花今日做的这盆酸菜水煮鱼,是继肘子和猪头肉外最受大家伙喜欢的菜。小娃子嘛,最爱的依旧是那有滋有味的香煎排骨,人手一块拿着啃呢。

一块又一块的骨头丢在地上,一群狗满院子乱窜,叼上一块骨头便寻了个角落咔嚓咔嚓嚼着,咬骨头的声儿老大了。这两日不但人吃的好,便是这些狗都吃的极好。

素日里,小娃子们啃骨头,那是恨不得把骨头都嚼碎了咽到肚子里去。而这两日,几乎一整头猪的排骨都被做成香煎排骨给他们啃着耍,肉一多,心便急切了,都没啃干净就往桌下丢,他们从手指缝里露出点肉来,狗子们便争先恐后叼住他们没啃完肉的骨头,叼住就不撒嘴,摇着尾巴跑出去老远躲着啃,好似生怕他们再抢回去。

只有小虎,它都没来桌下和它们抢,它趴在灶房门口,两条前肢抱着桃花特意给它留的猪头骨。桃花多稀罕它啊,剔肉的时候骨头上留着些许肉,还有那根被斧头劈成两半的大棒骨,小虎歪着狗脑袋啃得滋滋有劲儿。

这顿午食吃得比昨夜还叫人满足,大肘子可不是等闲菜式能比的,在它面前,红烧肉都得往后排!

吃到最后,一群汉子舀了满满一碗饭,胳膊撞胳膊,都快使上武力了,都抢着倒肘子的汤汁儿泡饭吃。

尤其是卫大虎,他的专属吃饭盆装了比旁人多三倍的米饭,直接倒了半碗肘子汁儿到盆里,搅吧搅吧尽量让每一粒米饭都浸满汤汁儿,再夹上一块软糯耙的肘子,汤汁肥肉大米饭,一口刨进嘴里,他舒坦得眼皮子直发颤,谁看了不说他一句会吃。

这日子真是,神仙来了也不换。

作者有话说】

二合一

哇,加上这章这个月写了25w字,难怪我手腕又软又疼脑子空空已经被彻底榨干需要休息!这个理由没有一点问题这段日子只能做小买卖了等我缓过劲儿再多更