赵朗没纠结多久，所谓富贵险中求，机会就在眼前，哪有轻易放弃的？

这单如果完成，那就是七百五十两，他至少能挣四百两。

他咬咬牙说道：“程兄，一个月后，五万斤酸菜保准能全部交付。”

“好。”程子昂对赵朗的魄力还是很满意的，两人达成意向后很快便签订了契约。

契约上写明，赵朗要在自今日起的往后一个月内，要陆续给程子昂交付五万斤酸菜。

每交付一次，就结一次账，最后三百两用押金抵扣。

如果赵朗违约，则需要付五百两违约金，若程子昂违约，同样付赵朗五百两违约金。

签字画押后，程子昂说道：“赵兄，三份契约都需去县衙备案，不知你什么时候有时间，我们一起去。”

之前赵朗卖了三张菜方，也是签的一式三份的契约，除了赵朗一份，刘掌柜一份，还有一份刘掌柜拿到镇衙门备案了。

那时签的契约金额小，签订契约的某一方可以委托另一方去镇里备案，衙门允许一方缺席。

可这三次的契约内容都涉及大额生意，超过百两的生意至少也要去县衙备案。

而且契约双方都必须到场，不能委托一方代理。

这也是为了确保合作双方的利益，避免不必要的麻烦和纠纷。

赵朗思索片刻说道：“明天吧，明早我过来找你。”

今天他要回村去安排腌酸菜的事儿，最早也要等到明早才有空闲时间。

程子昂点点头，“好，那明天一早仍然在天香居见，然后一起出发去县城。”

赵朗将肥皂的配方写在纸上递给程子昂，“程兄，蟹壳田螺壳不好大量收集，我换成了生石灰。

它们煅烧后的主要成分是一样的，生石灰中的杂质更少，这有助于咱们节约成本。

草木灰和生石灰的比例我已经写在上面了，你就按这个比例将两者加水混合搅拌，所得到的碱液是最合适的。”

这个时代，人们已经知道将石灰石煅烧制成生石灰了，生石灰加水后就可以用来刷墙。