第551章 我不是你的小甜甜了?

白欣芃白秀呈 风熄花 856 字 3个月前

馅料里放的糖反而不是很多。

因为现在都提倡的是低糖,哪怕扬州这边包子都要放糖来提鲜,豆沙包也不会过甜。

“这面皮发的不错。”高原掰开之后就先夸了一句。

和白叶刚来的时候相比,这面发的已经是有水准的了。

刚来的时候,白叶和面略硬。就算是发面后变软,蒸好后也会硬。

而高兴茶楼这边发面是很软的,这就让豆包蒸好之后,会显得略扁。

但是里面馅料不少,也不会太扁,可冷掉后冷吃,面皮依然柔软不见发硬,这就是特点了。

白叶也是跟着带他的小师傅学了一天,才掌握那合适的度。

说实话,比他老家的面皮软了很多。

大家都在沉默地吃着,细细感受那里面的味道,白叶自己也拿起一个豆包。

他还是跟喜欢吃他老家那种带着豆子的豆馅,不过这种细腻的口感的也不错。不过总觉得太细会有点腻。

吃过自己的,又去吃章独岚做的。

嗯,虽然里面放的陈皮分量并不多,可还是能吃出差别的。

尤其是白叶的味觉被虚拟老师们锻炼的非常灵敏,很轻易吃出了其中的察觉。

看到白叶的微表情,章独岚就知道他吃出其中的差别了,露出了接完电话后的第一丝笑意。

那感觉,就像是看到了自己家的孩子很争气一样的欣慰。