第四十五章 手艺高超

而不仅仅是江薇,在场的顾山行和顾山亭兄弟俩也面露疑惑地望着薛晚晚,顾山行以为母亲是因为在城市里未曾见识,不了解猪下水其实是可食用的。

小男孩略显紧张地拉了拉母亲的衣角,小声解释说:“妈妈,姐姐说的是猪肠,确实挺脏的,我们一般都不吃这个。”

江薇闻言,嘴角勾起一抹温柔的笑意,耐心地解释道:“不用担心,我当然知道这是猪肠,但它并非完全不能食用,只是大家不懂如何处理而已。相信我的手艺,我已经将它们清洗得非常干净,并且精心卤煮至香软入味。”

她的眼神里充满了期待与自信,鼓励众人,“来,不妨试试看吧!”

顾淮川对江薇的手艺向来有信心,于是率先拿起筷子,夹起一小块猪肠品尝。

入口的瞬间,那独特的风味超越了他的所有预想,他惊讶地发现猪肠竟可以如此美味,不禁翘起拇指,由衷赞叹:“真是太好吃了!”

江薇听见顾淮川的赞美,眼中闪烁着欣喜的光芒,她满怀希冀地望向其他几位。

目睹父亲享受美食的模样,连同赞不绝口的表现,顾山行和顾山亭两小只为了不让江薇失望,也像是勇士上阵般,鼓足勇气各夹了一片。

薛晚晚目瞪口呆地看着他们一一品尝,内心的震撼难以言喻。

这与平日里他们嗤之以鼻的食物有何区别?她在心里反复思量,这猪肠怎么可能会是美味佳肴?

顾山行则是一脸惊喜地喊道:“哇,妈妈,原来猪肠这样烹调之后如此美味,完全不会有恶心的感觉,反而香气扑鼻,特别下饭呢!”

相较于哥哥,顾山亭显得含蓄一些,他低头细语,声音中带着一丝羞涩与骄傲:“妈妈,江薇姐姐真是既聪明又手艺高超,她知道如何变废为宝,做出别人想不到的美味。”

听到这两个孩子的由衷夸奖,江薇的心里暖洋洋的。

她故意瞥了一眼依旧一脸嫌弃的薛晚晚,嘴角勾起一抹狡黠的微笑,“薛晚晚,你不会是害怕吃这个吧?连孩子们都敢尝试,如果你不敢的话,岂不是显得比孩子们还不如吗?”