林恒将晓霞送去上学,回来后秀兰正在晒稻谷,家里的米快吃完了,过两天得去镇上打米。
“走,咱们去卖苹果走。”林恒一边给她帮忙一边询问道。
“等吃了午饭去呗,一会儿咱们去看看黄酒,应该做好了。”秀兰看着他说道。
她今天穿着正开襟的红色印梅花棉袄,头发扎成了两条麻花辫,额头的碎发在阳光的照射下呈现漂亮的金色。
“那也行。”林恒点点头,给将谷子倒在篷布上,秀兰拿着耙子将其耙开。
将谷子晒好,秀兰进屋拿了两个塑料壶和一个漏斗还有一个黑色的塑料袋。
“鹿鸣杜衡走了,咱们去老房子。”秀兰叫了两个儿子一声,就和林恒往过走。
“这袋子里装的啥?”林恒好奇问道。
秀兰把东西递给他,和他并排着笑嘻嘻的打开给他看:“今年九月份我收集的银桂,一会儿放黄酒里就成了桂花黄酒了。”
“我就说你当时拉着我去收集桂花,我以为你做桂花糕,原来是做这个呀。”林恒点点头。
“桂花糕我觉得太香了,做酒刚刚好。”秀兰说。
聊天间他们就已经来到了老房子,走进院子里面落了许多树叶。
走进堂屋,他们将一个封闭着的大缸打开,一股浓郁的米香味就传了出来。
“看来今年这个黄酒做的很成功啊。”秀兰点头说。
林恒找了一个小盅子舀了一杯尝了尝,点头道:“确实很成功,老婆米做酒的手艺越来越好了。”
“那自然。”秀兰高兴的抬了抬下巴,然后将竹漏子插了进去开始舀酒液。
他们将淡黄色的酒液舀出来装进另外一个空着的酒缸里。
装了一半后秀兰将干桂花倒了进去,然后继续装酒。
这里做了两大缸的米酒,第一次舀酒液大概也就二十升的样子。
酒液舀出来倒新的缸里和桂花一起发酵融合,明年味道就会变得醇香。
他们拿着的塑料壶则是为了舀前年做的黄酒。
他家每年都会做黄酒,然后喝的都是往年的老酒,味道会更加醇厚香甜。
将两个十斤塑料壶装满,他们就带着孩子回了家。
一壶酒放家里,还有一壶酒林恒提着去了红枫山。
“爸爸,我和你一起。”看到林恒出去鹿鸣追了过来。
“我也要去。”杜衡也屁颠屁颠的跑过来。
“走走走。”林恒看了两个小不点一眼说道。
带着两个儿子,林恒来到了红枫山这边。
这些天没什么农活,林父在做木工活,看到两个孙子冲进来他连忙停下道:“你们别动啊,小心把自己伤到了。”
“爷爷这个是啥?”
“这个是干嘛的,你能不能给我削一把木剑呀?”
两个小家伙围着爷爷叽叽喳喳的说。
“你们安静点。”林恒说了两人一句,看着父亲道,“我去老房子打酒,顺带给你弄了一壶过来。”
“这是前年的?”林父笑着询问道。
论烤酒他技术没的说,但要是做黄酒那还是秀兰技术好,做的黄酒醇香又好喝。
林恒点头:“对,前年那那一缸的,向前年的就剩下二十斤了,我用小缸装着拿泥巴封住了,准备再放里面再喝。”
“那好,今天晚上让你妈炒点菜咱们喝一盅子,不行这两天再杀只羊吃。”林父点点头笑着说。
“好啊,正好下午我和秀兰准备去卖苹果猕猴桃呢。”林恒道。
他大哥家的猕猴桃次果还有他家的苹果次果都留了许多。
和父亲说完他就把车开到仓库口,铺了稻草就开始装货了。
装了一车的货,林恒就带两个儿子跑去捡鸡蛋了,看着鸡在圈的地里跑来跑去也颇有乐趣,尤其孩子们玩的最开心,笑呵呵的跑来跑去。
天气转冷了,鸡依旧在下蛋,只是数量没有夏秋的时候多。
捡完鸡蛋,林恒去看了看牛羊崽子,今年这一批崽子全都已经断奶,母牛母羊已经开始发情,最近已经在配种了。
他们家羊现在已经两百多头,羊圈附近的味道都很大,林恒准备明年将这些羊卖个一半,这里面很多羯羊养着都是负担。
在这边看了看,趁着孩子在山下玩耍,他从这里往后山走,去庄稼地边上看看有没有野鸡啥的,到时候下几个鱼钩陷阱打两只。