赵东家听后，想了一会，点点头。他知道小岚说的是实话，琢磨了一会道，“我们家先卖，就先占得了商机，也就能先研发新菜品，客人也就被我家留住了。等豆腐慢慢普及，也没什么，毕竟我是先吃到红利的人，也是最赚钱的。不过到时候豆腐的定价就得重新修订了。”

小岚暗道不愧是生意场上的老狐狸，想问题就是老道。又想到，二十板豆腐，一板五两银子，一天就是一百两，小岚不由的眉开眼笑起来。“赵东家，等别家研究出豆腐的时候，我们也会上新品，你们也不用顾虑太多。”

听到小岚说这话，赵东家和徐掌柜咂摸出些味道来了，看来小岚还留着一手呢。他们内心惊讶，这可是个经商的奇才呀，头脑灵活，并且理智清醒，不会被暂时的银钱迷失了双眼，虽然现在还没发家，但不远了。

“我每天安排伙计来你家拉豆腐，这是二百两定金。”徐掌柜取出四锭银子直接给了小岚，他已经看出来了，这个家由小岚当，虽然她还是个孩子，但是他从来不敢小觑。

小岚高兴的接过银子，并再三保证两天后按照每天二十板供应。

盛轩和张氏也高兴，同时心里有些没底，家里就这么几个人，一天二十板豆腐他们怎么能忙的过来啊。两人看见小岚接银子，忙给闺女使眼色。

大家的目光就都落在小岚身上了。

小岚知道她爹和她娘的顾虑，安抚性的点点头，让他们放心，她心里早就打算好了，只是不方便当着赵东家和徐掌柜的面说出来。

盛轩和张氏对视一眼，知道自家闺女年龄小，但是主意大并且心里有成算，在赚钱方面尤其有天分，以往的例子摆在面前，他们夫妻对小岚还是有信心的。

“赵东家、徐掌柜请放心，这个生意我们接的下，就是再多，我们也能接下。”小岚语气坚定道。

“那就好。”赵东家满意的点点头，眼神中带着对小岚的赞赏，这是个有拼劲有胆识的丫头，以后前途不可限量。“每天两桶豆花，中午一桶，晚上一桶，让来我们酒楼的客人尝尝鲜。跟豆腐一个价。”

送走了赵东家和徐掌柜，一家人回到屋里坐下，都很激动。