第184章 甘露子酱菜

这小溪并不平坦,而是顺着山地的地形蜿蜒且有高低落差。

小溪的河床中堆积了大量的沙子,还有大小不一的石头。

以前村民们盖房的沙子基本上都是从村中小溪里自己打捞。

到后来经济条件好了,才购买沙场的沙子。

但实际上,那些沙场的沙子质量非常差,一半沙子掺一半泥土,盖出来的房子就没有不开裂的。

李青峰带着儿子在小溪中洗了手,然后就开始清理第二块橘林地里的荒草。

这些荒草跟第一块橘林地里的荒草差不多,也是以甘露子居多。

这么多甘露子,就这么拔了扔掉,感觉怪可惜的。

于是,就干脆先拔甘露子。

把这些甘露子拔了捆成捆,剩下的荒草就一拳霍霍,又快又轻松。

女儿睡醒午觉的时候,李青峰又搞了约莫有二三十斤甘露子。

把这些甘露子摘了清洗干净,打算用来做酱菜。

这么多美味,可不能浪费了。

但是,他还从来没试过用甘露子做酱菜,之前的凉拌甘露子都还是从网络上现学现卖的。

这甘露子做酱菜,肯定也得先做一番功课。

浏览了一番甘露子酱菜的做法,其中比较靠谱的应该是用酱油直接浸泡甘露子!

因为本地有一种类似的酱菜叫‘生抽五彩椒’。

五彩椒是外来物种,但在本地有很多人种植。

因为这玩意产量高,而且还怪好看的。

最重要的一点是,本地人发现用酱油直接浸泡五彩椒居然可以让五彩椒保持爽脆,且多年不坏!

就很神奇。

如果是泡其他皮薄肉少的辣椒,很难达到这种效果。