笋子可以清炒，凉拌，煲汤，甚至是红烧、焖煮都可以。

就很多样化。

很适合当居家旅行必备的物资。

尽管苦笋过后还会有其他笋子冒出来，但是，在这深山里，原生的笋子就只有几种。

一些牙签大小的小笋子就不说了。

只说那些大的。

一个是苦笋，一个是四方笋，还有一种是巨竹笋。

巨竹笋的纤维太粗，如果不是常吃大鱼大肉的身体，一般受不了。

所以，最后就剩下两种笋子可以吃，即苦笋跟四方笋。

四方笋要等到秋天的时候才有。

足足隔了一整个夏季呢！

因此，晓月得把附近能采收的苦笋都采收回来。

今天将北山的苦笋采收回来之后，早点焯水撕条晾晒。

这样下午就有时间去平地下方的苦竹

林还要往下的山涧两侧看看。

那地方较为阴暗潮湿，而且都是泥土地，估计山涧两侧会找到一些山蟹。

如果能找到一些山蟹的话，那今晚就可以大吃一顿了！

这么想着，晓月赶紧把早饭干掉，然后带上工具就往北山方向出发。

北山的苦竹林距离她定居的平地不远。

从平地这里出发，面朝南面时，往右侧西面行走便是平地周边的林子。

林子里的树木由小到大，距离平地越远，树木就越高大。

从林子穿过，绕到山峰的右后方时，可以看到此山跟北山衔接在一起，形成了又一个山谷。

而苦竹林就在北山靠近山谷的位置。

面积不算特别大，比她定居的平地下方的苦竹林要小许多。