将小鱼挤掉内脏,锅上刷油,将鱼逐一摆好,在火上慢慢焙干,冷却后,再用谷壳、木屑等慢慢的熏烘。
虽然做法简单,但是这是一门细活,需要慢条斯理的,急性子的人还真干不来。
“嗯嗯。”李泽兰点头如捣蒜,可眼里的兴奋却是掩盖不住的。
虽然今天的冰粉加了蜜红豆,但苏子苓并没有加价,十文钱一碗相对来说是大家最容易接受的价格了。
“小青姑娘,这红豆还能跟冰粉搭一起?”
不少人看到冰粉里加了蜜红豆,都愣了愣,显然是没想到这红豆竟然能跟冰粉出现在一个碗里。
“能啊,这是蜜红豆,甜的,你先尝尝,不喜欢的话我再重新给你舀一碗。”
听到她这么说,那人将信将疑的,但还是舀了一勺,浅浅的尝了一口。
只一口,她眼睛立马瞪得圆圆的,“好吃耶!再给我来三碗,我要带回去,一会儿再给你送碗过来。”
“好啊!你喜欢吃就好!”
小姑娘跟酒楼借了一个食盒,一边吃一边等苏子苓给她舀冰粉。
后面的人看她吃的香,一个个的都躁动不已,“哎,那个什么红豆的,感觉怎么样?”