许婶子吃了几口，感觉有些水果都没有这红薯好吃的样子。

苏晚晚让洗的都是红心的，不过还是有人发现那边几亩地是白心的。

毕竟挖的过程中，也可能把红薯挖断。

“这红薯还不一样呢，这种白心的能生吃吗？”

苏晚晚笑道：

“当然也能吃，不过口感没红心的好，那个白心的含粉多，适合做红薯面粉或者淀粉。”

众人啧啧称奇，有人忍不住尝了一口那白心的，的确是没红心的口感好。

“可是，这红薯跟小麦杂粮不一样，怎么做成粉？”

众人不解，这红薯水分太大，做面粉不好做吧。

“去皮，洗净，切丝，晾晒干，然后磨成粉状就行了。”

苏晚晚也不藏私，红薯面做出的窝头是黑色的，六七十年代的时候，真是养活了太多人。

众人想想也是，想要磨粉，肯定要晒干的。

“这红薯皮，也可以喂猪喂鹅，不能浪费。”

苏晚晚看了看地上的红薯皮，忍不住再说一句。

“呀，这红薯可真是一点都不浪费啊，从叶子到红薯，什么都能吃，都有用。”

一人惊呼，众人纷纷捡起地上的红薯皮。