一来是可以省些白面,二来是放些杂粮味道也好。
“这………还是用糙米面的吧!”
郭氏心疼的看着袋子里的白面,这可是过年才能吃到的,这不年不节的,这也太奢侈了。
“是啊,听你娘的话,就用糙米面的吧。”钱大山也跟着附和。
那白面过年的时候能吃上就不错了,这又没有客人来,吃着太浪费了。
更何况都已经用油渣包馅了,这已经很奢侈了。
一看他们就是心疼了,钱朵朵无所谓的摇了摇头。
“没事,咱少放一些。”
说完,已经将白面舀到了盆里,如果不加白面的话,糙米粉粘性不好,到时候菜团子也不好成型的。
看着闺女这是诚心的留他们,郭氏也就不矫情了,洗了把手跟着忙活了起来。
见媳妇同意在这吃了,钱大山憨憨的笑了笑。
“我去把园子里的草除了。”
没想到闺女分家之后,他们也跟着借了光,这才几日都吃了好几顿饱饭了。
一听说在这吃,平安和桃花也笑眯了眼。
很有节制的吃了两块桂花糕之后,就把其余的放到了柜子里,跟着忙活了起来。
为了能多吃几顿,郭氏还是硬逼着钱朵朵只放了一碗的油渣。
剁碎了之后配了大半盆的野菜,再加上猪油和调料这么一拌,香味一下子就飘出来了。
“好香啊!”桃花的小鼻子忙凑了过来,使劲的吸了吸。
在家里面可吃不着这么好的东西的,这也太香了。
“这就香了,等蒸熟的时候,那才叫香呢!”钱朵朵得意的笑了笑。
前世的自己做菜团子,可是很拿手的,虽说现在的调料不太全,但也差不多了,应该不能丢手艺。
等馅料拌好之后,就开始往上裹干粉,每裹一层再蘸些水,继续滚。
就像滚元宵那样,没一会儿,一帘子菜馅就包的圆溜溜的。
大锅里面添了水,将一个个圆嘟嘟的菜团子摆好,整整一大帘子。
在两个小家伙的注视下,开始添火,很快,锅里的水就开了。
热气带着菜团子的香味弥漫了整个屋子,不光是两个小家伙,就连郭氏也是直吸鼻子。
这有油渣的菜团子就是不一样,好像比肉包子都香似的。
等沈北轩回到家的时候,就听到了屋子里的欢声笑语,又看了一眼院子里的钱大山。
有礼貌的打了一声招呼,
“爹!”