好在及时打消了。
她又不是张果老,玩什么倒骑驴。
来回路上把小推车收空间里,她腿儿着来去,比骑驴赶车快多了,还省钱。
从大手大脚花钱里清醒的云浅溪,到巷子里把推车等东西都收起来,回家去了。
县城太可怕了,看啥都想买。
富婆秒变负婆。
云浅溪今天到何家接小文的时候,听见了李青青两口子拌嘴。
李青青埋怨,“都说了少做点少做点,你不听,又没卖完。”
何福生好声好气地回,“这不是想着多赚点钱嘛。”
看来是豆腐又没卖完。
云浅溪敲门,两口子停了嘴。
李青青开门见是她,挽着她的手抱怨几句。
何家做的豆腐原本是供给一餐馆的,合作的一直很好,却不想上个月那餐馆不要了。
“人家亲戚做豆腐,当然不要我们的了,哪知道零卖更不容易。”
虽说世间有三苦,撑船打铁磨豆腐,但为了生活,干这些的还挺多的。
走得时候,李青青给云浅溪切了块豆腐带走。
这回云浅溪没推辞。
等她把小摊子张罗起来就好了。
到时候她从何家拿货,也算帮他们一把。
不过现在铁板都没打好呢,还是先不说了。
谢枭文无忧无虑的,牵着云浅溪的手,时不时掐朵路旁的小花,问晚饭吃什么。
云浅溪早有打算。
“做个铁板豆腐,炒个小炒肉,吃饼子好不好?”
“好!不过嫂子,铁板豆腐是什么?在铁板上做的吗?”
“是啊,不过咱家暂时没有。”
今天用铁锅凑合一下。
小孩好奇铁板豆腐,也不掐花招蝶了,拽着云浅溪往家跑。
趁着谢枭文去跟鸡坚强打招呼的空隙,云浅溪把要用的调料都拿出来。
省得等会他围着看,没机会偷渡。
铁板豆腐很好做。
豆腐切大片放温水里加点盐浸泡,主要是调料的运用。
生抽、耗油、鸡精、味精、白糖、香辣酱和蒜蓉辣椒酱混合,在油锅里熬,加水调成酸奶状。
这样就可以煎豆腐了。
豆腐在锅里煎到焦黄,刷料汁,洒上花椒粉,白芝麻和葱花就好啦。
云浅溪夹了一个给盯着锅的谢枭文。
“尝尝怎么样?”