第161章 中秋聚餐

前任他不合格 舒予予 1067 字 2个月前

这边苏珠珠准备的大餐可就丰富了,完全不是贺乔锦他们风餐露宿可比的。

苏珠珠的招牌菜水煮鱼是必须的,这是平安早早就送来的大黑鱼做的,都养了好几天了。

林武来的路上抓了野鸡跟野兔,苏珠珠之前还晒了些蘑菇干,野鸡炖蘑菇肯定得安排上,又做了一个麻辣兔肉,这也是大家很喜欢的。

今天早早的还卤了猪头肉跟猪耳朵,卤好放凉切片,拌上苏珠珠调好的调料跟辣椒油,还有香菜花生米,两道凉拌菜就有了,给大家下酒。

大蹄髈也给炖上了,红烧的,一大盆,人人管够。

这回苏珠珠排骨剁块炖的是芋头,H省这边盛产水芋头,家家户户都会在田边、沟渠里种上一些,结出来一颗颗小芋头,剥皮后白白嫩嫩的,跟排骨一起炖汤,粉嫩粉嫩的芋头苏珠珠一次能干两碗。比起旱芋头,这种水芋头简直是太好吃了。

除了这些大菜,苏珠珠还用大队里大娘送到酸菜跟干辣椒炒了一大盘酸菜炒大肠,小葱拌了一个豆腐。

最后就是当季河鲜了,香辣蟹一大盆,小龙虾一大盘。遗憾的是这边河里的河蟹不是大闸蟹品种,壳多肉少,所以苏珠珠全给油炸之后做了香辣的,吃个味儿。

还有小龙虾快过季了,现在的龙虾难抓了,而且老了壳都很硬,但是有苏珠珠的手艺加持,铁定够味,这可是经典。

再炒一大盆青菜,满满一桌子,分量大到惊人。

不过苏珠珠有把握,铁定浪费不了,这群大男人那都太能吃了,平时就很能吃,到她来做饭,他们的饭量就能翻倍,再加上一个能吃的林武,可不得了。

所以刘媛媛很有经验的早早就用知青所大厨房的大锅焖了一大锅米饭。

林武就知道,跟着珠珠能过上好日子,他都好些天没吃上这么好的饭菜了。上次过来送他乔锦哥,饭都没蹭上,就被他哥给卸磨杀驴给赶回部队了,今天必须得吃好喽!

光是看着这么一大桌子菜,众人就在不停的咽口水了。讲真的,有段时间没吃到苏珠珠的手艺了,幸亏是两张大方桌拼起来的,不然都不够放。