顿了顿，于珊珊继续刚才那个话题，解释道：“我们水果超市，现在走的是高档路线，所以进来的水果，凡是卖相不好的，我一律都是不准摆上柜台的。”

叶秋点点头。

国内的一些大型超市里面，贩卖水果就是这么干的，卖相不好的一律挑出来，不准摆上柜台，而且还会有专员定期检查水果卖相，要是不合格还得继续挑拣。

“而那些没有摆到柜台上的水果，我也没想卖，就送给了一些福利院，还有街坊邻居。不过因为我们有3家店，每天删选出来不能够上架的水果比较多，所以有时候送不完，而且送太多的话对生意不太好。”

“不过，要是那些卖相不好的水果，堆积在水果超市内，时间一久，水果烂掉了就会非常难闻，肯定非常影响生意，我就只好扔掉一些了。”

说到这个事情，于珊珊也有点头疼：“其实每天浪费的水果量也挺多的，起码有好几千块钱呢。叶秋，你法子比较多，有什么好的想法？”

叶秋想了想：“要不卖给酒店好了，他们做水果拼盘，对水果卖相这方面不怎么在意。”

于珊珊点头：“我也有这个想法，不过没什么渠道。”

“这我去想办法吧。”

“成。”

于珊珊没有什么意见，这方面叶秋比较在行。

在水果店里面帮工，一直到了快傍晚的时候，叶秋忽然接到了个电话，是梅芳芳打过来的。

电话一接通，对面就传过开梅芳芳优雅的声音：“叶秋，我帮你约了个食堂负责人，就在今天晚上，你请她吃个饭，聊聊食堂供应的事情就好了。对了，我告诉你，对方是天广旅游公司的……”

梅芳芳详细跟叶秋说了下。

她约的人叫做张晴晴，是天广旅游公司餐饮部门的经理，现在负责天广大学的一个食堂伙食。

巧合的是，张晴晴负责的那个食堂是8号食堂，就是上次食物中毒事件的食堂。

结果因为上次事件影响太大了，导致8号食堂现在的生意相当惨淡。

那个张晴晴，原本就在天广旅游公司里面受到了排挤，弄到了天广大学这边来管理食堂。

管理食堂，这对于一个经理来说简直大材小用。