第二天一大早，天刚蒙蒙亮，叶少鸿就睁开了双眼。

他从床榻上攀爬起来，简单的洗漱过后，就走下了暂时居住的小楼。

向着不远处略显繁华的街巷走去。

途中。

叶少鸿还看到了不少在闸北仓库搬运货物的扛包工人，他们也是一脸疲惫。

可在疲惫之余，还是能看得出来，他们的嘴角时刻挂着一抹笑容。

很显然，这是熬夜加班了。

收益也很不错。

叶少鸿脚步一顿，稍微想了想，最后也跟在这群工人的身后，走进了一间老旧的馄饨铺子。

沪上的馄饨还是很不错的。

老旧的店面，能够长久经营下来，更是有着独属于自己的味道。

就说这家铺子吧。

他们制作出来的馄饨，就要比叶少鸿以往吃过的那些馄饨，要更咸鲜一些，更是量大管饱。

这也正常。

他们这家铺子，主要的经营对象，就是在闸北仓库搬运货物的苦力工人。

苦力工人大多都是低层百姓。

他们不会去追求极致的味道，更看重的，还是饭菜的分量。

主打的就是一个实惠。

而食物咸鲜，也就说明里面盐渍放得多，盐这东西，又会增长人的气力。

就是靠着这两样特点，这间看似残破不堪的老旧店铺，才能长久地经营下去，几十年不见丝毫颓势。

说白了。

这就是普通老百姓最淳朴的经营智慧。

叶少鸿是跟着苦力工人进来的，他当然不会冒险乱点，也跟着工人们要了同样的餐品。

吃着馅大皮薄的纯肉馄饨，听着工人们谈论这几日上工的经历，叶少鸿的脸上，渐渐露出了一抹笑容。

还不错。

肖正国虽然从未主管经营过商道，但他这人淳朴中带着几分的固执。

倒也能坚守下叶少鸿立的规矩。

从这几位码头苦力工人的谈论中，他们对于肖正国这个新的东家，倒是都挺有好感的。

他们在吃饭之余，还不忘夸赞肖正国几句。

随后。

这几人就谈论起了这一次装卸的货物。