看过李昂一系列操作之后，张雅雯知道，自己想要一时半会学会这臭鳜鱼的做法是不太现实了...

她的心态，已经从原先的“偷师学艺”变成了“等着开饭”。

虽然晚上吃得很撑，但是张雅雯现在是真想尝尝不久前还臭得让人发慌的鳜鱼，经过李昂的精心烹制，最终能是啥味道...

“哗啦啦！”

闻着五花肉油脂香气越来越盛，李昂将已经切好的辣椒段、蒜片、姜片、冬笋片等下入。

一时间，油花溅得老高。

蒜香辣香味混合着五花肉香味儿传出，就这配比，煎个鞋垫子估计都香！

不过鞋垫子虽然臭，可和鳜鱼比不了。

辅料食材翻炒完毕，李昂最终将主角儿臭鳜鱼再次放回了锅里。

眼疾手快，李昂将料酒、陈醋、酱油、盐、白糖以及调色用的老抽一齐加入，又倒了家里冰箱里剩的卤肘子用的老汤...

“咕噜噜！”

李昂往地锅里迅速添些碳火，半分钟后，锅中的汤汁就开始翻腾起来。

李昂长舒口气，盖上了锅盖。

“小昂...你这鱼要做好啦？”张雅雯站了起来。

“嗯，快了。”李昂看了一眼小天才电话手表：“炖上个十五分钟，差不多就可以吃了。”

张雅雯捂嘴偷笑：“没想到这臭鱼做起来，居然这么香...我觉得这香味儿比蒜香炸鸡的还浓呢...别把你熊爷爷和赵爷爷大半夜地从家里召出来...”

李昂哑然失笑。