青牛县牙行不大，也只有这一家牙行。

打从李斯忠是县令的时候就明文规定，青牛县不准民间有人牙子，私自买卖人口抓到就重罪，所以在青牛县没有人敢到百姓手里去收人，只有确实需要寻找出路，心甘情愿为奴为婢的人，亲自到牙行里登记造册，供主家挑选。

这也是为什么李府在青牛县的时候，府内的丫环婆子不多的一大原因，县令以身作则，百姓会争相效仿，风气自然就和别处不同了。

牙行的伙计一眼就认出陈瑜了，殷勤的请陈瑜落座，询问：“乡君想要什么样的人，小的帮您把册子拿过来挑选。”

陈瑜微微颔首道谢：“劳烦帮我选婆子和丫环。”

“是。”伙计拿过来册子放在陈瑜手边：“乡君慢慢选，这些都是最新造的花名册，看上就告诉小的，小的让人把她们叫过来相看。”

陈瑜翻开册子，每个人名后面都有详细的记录，细致到身高特长，肤色是白还是黑都标注，就差画像了！

“月娥跟我一起选。”陈瑜把册子递给郑月娥。

苏家上下需要十九个人，其中除了各房媳妇跟前的人，还要在后厨准备两个婆子两个厨娘。

娘俩挑选了好一会儿，选了二十四个人，约好下午过来相看。

小伙计特别热情的介绍道：“乡君，咱们这里分死契和活契两种。”

“死契怎么说？”陈瑜问。

她用死契的人，为的就是一个忠字，所以不考虑活契，即便是价格贵一些也用的踏实。

小伙计说：“死契的粗使丫环婆子五两就可以，不过咱们青牛县日子富裕，比邻县定陶县贵一两银子，要六两，顶尖的全灶，厨艺好的要稍微贵一些，二十五两银子，厨艺好，但略逊一筹的全灶十五两到二十两。”

陈瑜垂眸，五两银子卖终身，难以理解吗？不难，自己刚到这里的时候，苏家穷到揭不开锅，五两银子是一笔大钱了。

“这样，我挑选这些人都问好了，要自愿签死契才行。”陈瑜说。

小伙计一迭声答应了。

陈瑜和郑月娥离开牙行，坐上马车后陈瑜问：“月娥想去哪里看看？女学、女医馆和酒楼绣坊那边。”