“不是。”云若夕有些泄气的摸了摸自己的“胡子”，她这几天为了方便考察，和影七都是女扮男装。

她们之前出去做生意时，都是女装蒙脸，现在穿男装，又做了简单的改容，根本没人认出她们，就是之前大战漕帮的西码头“铁娘子”。

没错，大家给她们两姐妹重新改了个称号，不叫“小面西施了”，改叫“铁娘子”了，她也不知道是该笑，还是该笑……

“小七，我不是在担心店面，只是觉得自己有些异想天开，和自以为是了。”

云若夕叹了口气，“我们这三天，吃了不少家酒楼的招牌菜，说实话，我完全没有自信，我的酒楼能够比过他们。”

“夫人为什么要比过他们？”影七不解，“京城人多，之所以酒楼林立，也是因为吃饭的人多，夫人只要做自己拿手的就好。”犯不着要把这些酒楼都打败。

这道理，云若夕如何不明白，只是：“这世间的一切，都是金字塔定律，京城人流量虽然多，但到最后，顾客都只会集中在头部。

下面的酒楼虽然因为人多需求多，暂时不会倒闭，但影响力、号召力，乃至盈利，都远不如头部的酒楼。”

影七也是极聪明的人，立刻反应过来云若夕的意思，“夫人想开店，难不成不止是为了赚钱，而是博名声？”

“对，除此之外，我还要比过万悦楼。”云若夕哼哼道，“他以为我不屈服给他空手套白狼，就是在和他作对，我要让他知道，什么叫真正的作对。”

影七点了点头，对于云若夕的决定，她习惯性跟从，只是：“夫人，什么是金字塔，定律？”

“……”

云若夕顿了顿，“额，就是我家乡的一个说法，简单来说就是无论在哪里，在哪一行，厉害的，好的，占优势的，都只是少数。”

“这样。”影七懂了，“那夫人，我们这酒楼，还开吗？”

“开，当然要开。”云若夕表示：“我的厨艺虽然不行，但我可以请行的厨师啊，而且，我还是很有优势的。”

“优势？”影七虽然没明着打击云若夕，但心里却并不觉得云若夕能成功，她之所以不阻止，不过是身为属下的本分，以及——

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