第二天紫云带着4位将领和传令兵戎装甲胄威风凛凛去赴宴，曹猛经过打扮，骑上突厥马精神了许多。一路上迎来不少村民和儿童的围观。

王善堂已经备好了酒宴，还请了庄子里的乡绅来作陪。

王善堂带着乡绅们在大院门口迎接紫云一行，紫云故意让将领们在他家大院的门楼前多停留了一会儿，让围观的人多看一会儿，她知道王善堂需要这种效果。

宾主入座后，王善堂端起酒碗对紫云等将领说：“在安禄山叛乱之后，我亲眼看到一支不进村庄、不扰乡民的军队。为此，我代表老王庄的村民敬各位将军一碗酒，我先干为敬！”

“干！”

紫云干了碗中的酒后惊道：“好酒！”然后问王善堂：“这是什么酒？如此厚重香醇？”

“回镇国大将军的话，”王善堂说，“这是陈年杜康。安禄山叛乱时，他手下的匪兵把洛阳一带生产酒的作坊全霸占了，不仅如此，他们还把这些作坊砸了。现在洛阳城里十年以上的陈酿几乎没有，我在老王庄有一个酒窖，十年以上的杜康酒存了几百坛。”

“真是陈年好酒。”陈回光放下酒碗附和着说。

“好酒！”祁管家品尝后也说道。

“只要将军们喜欢，你们走时我给你们套上一辆大车，装上一大车杜康陈酿如何？”

几位将领以为大将军不会要，而他们心里都很想要，都看着紫云，等待她表态。

紫云却说：“这么好的酒一车不够，两车如何？”

紫云决定给皇上进贡一车陈酿杜康酒，皇宫里很可能也没有这种陈年老酒。

“两车？”王善堂刚才说送一车酒是在试探镇国大将军是不是真的喜欢这种酒，听镇国大将军说要两车，他马上回道：“草民给镇国大将军准备4车，请大将军笑纳。”

“好！4车酒本帅都收了。”说完紫云端起酒碗对大家说：“为这4车酒干一个！”

“干！”

在座的将领们都为这4车酒暗自高兴，以后不愁酒喝了！

“祁管家！”

“卑职下在。”

“你按照市价付给王老板酒钱，金银珠宝他要什么给他什么，不许讨价还价，明白吗？”

“在下明白！”

听了紫云的话，王善堂激动地站起来给紫云深深地鞠了一个躬：“草民有幸在平叛时见过爱护黎民百姓的郭子仪大将军，现在又见到更加爱护黎民百姓的镇国大将军，朝廷和百姓有大将军护佑乃国之幸也、民之幸也。为此，草民敬镇国大将军一碗酒！”

“好，干了！”

紫云没有客气，非常豪爽地干了碗里的酒。

王善堂放下酒碗对紫云说：“启禀大将军，这4车酒是草民孝敬爱民将军的，大将军给钱就是看不起我们这些草民，那是不给草民面子呀！”

这时一位老乡绅说：“镇国大将军、各位将军，老朽虚度一个甲子有余，第一次看到纪律如此严明的军队，不进村庄来骚扰百姓、拿了百姓的东西照价付钱，老朽开眼了。为此，老朽敬镇国大将军和各位将军一碗酒，请！”

“干了！”

大家放下酒碗，一位白胡子老人颤颤悠悠地站起来，对紫云说：“镇国大将军，老朽已经七十有六，是老王庄最长者。老朽还从没有见过封疆大吏，更没有见过二品大将军，您屈尊到我们庄子里来是我们老王庄最大的荣幸！为此，老朽也敬大将军和各位将领一碗酒！”

“您老人家请坐，晚辈干了！”

紫云说完同其他将领们一起干了碗里的酒。

这时大厨和一位小伙子来上菜。

王善堂忙对紫云和几位将领介绍道：“这位大厨姓杨，杨大厨以前是洛阳节度使家里的主厨，在洛阳城里城外都十分有名。”

“各位大人，”杨大厨指着小伙子托盘上的牛头说，“这一道菜名叫扒牛头。是前洛阳节度使府宴的保留菜，只有尊贵的客人来了才上这道大菜，请各位大人品尝。”

说完，他用小刀切了一块扒牛头肉放到紫云的餐碟里，然后又分给桌上的人每人一块。

紫云品尝后感觉很奇妙，这块牛头肉又嫩又糯又烂，入口即化且回味无穷。她在皇宫里都没有品尝过如此的美味。

全桌人品尝后都赞不绝口，杨大厨在一片赞扬声中回厨房去了。

“杨大厨曾经在洛阳节度使府上当主厨，怎么会沦落到这里？”紫云估计这个杨大厨一定有不少故事。

“回镇国大将军的话，”王善堂说，“事情得从安禄山攻破洛阳城说起，安禄山的军队一进城他就给匪兵放假三天，让他们肆意抢掠，洛阳城内的百姓可遭了殃。

“我当时在洛阳城里开了一家最豪华的酒楼，安禄山为了吃喝没有让这些匪兵进我的酒楼，我的酒楼才完好无损地保留了下来。杨大厨就是这时候投奔到我这儿的，在我的酒楼里做主厨。