“香香,现在餐厅的发展也基本上稳定下来了,下一步有想好怎么走吗?”野原美伢喝了一口茶,温柔地看着清水明日香。
“我仔细想了想,目前主要还是以发展人手为主,目前店里总共也就只有一个店长、两位厨师、三位服务员和山口婆婆一个清洁卫生的。人手的话肯定是不够的,厨师的具体情况我不知道,但服务员至少还要再招两人,清洁工让山口婆婆自己来肯定也不行....”
“对,清洁工也需要再招两个,可以不招长期的,附近不是也有大学吗?可以招便宜又好用的大学生来做兼职。性别也没必要局限于女性,有些工作还是男性完成的比较好。”清水明日香接话道。
野原美伢:“你这么一说我也回过味儿来了,咱们店里目前除了春园先生,其他好像都是女生。”
想到有时候早上也需要搬货搬水什么的,女生干起来速度比较慢,这种时候有男生在的话效率肯定就能提高不少。
她继续道:“那招来的男生是要充当服务员还是....”
“我觉得可以把餐厅整体划分成两个区域。其中一部分区域,就以美伢姐、苏棠姐和娜娜姐为主,构成美少女服务生队伍,用来服务比较喜欢美女姐姐的客人。另外一部分我打算分别招一个清秀弟弟类型、成熟型男类型和运动阳光类型三种男性帅哥服务员...”
清水明日香话还没说完,一抬头就看到野原美伢一副惊呆了的表情。
“怎,怎么了美伢姐?”清水明日香有那么一点点的慌。
只见野原美伢突然一把拉住清水明日香的手,语气激动的问道:
“香,香香?你再说一遍准备招的三个什么类型的男生??”
清水明日香:?
虽然很疑惑,但她还是又复述了一遍:“就是一个清秀弟弟类型、一个成熟型男类型和一个运动阳光类型的啊?”
“那香香!你现在心里有没有想招的人选!有没有!”
一听清水明日香有招三个帅哥来当服务生的打算,野原美伢激动的都不困了。
一想到今后每天上班都能看到三个不同类型的大帅哥,干活儿搜更有动力了好吗?!
清水明日香苦笑不得的摇头道:
“怎么可能那么快呀,这几种类型的男生我是打算去附近的大学里面找的,就是...那个成熟型男类型的在大学里面...可能不太能找得到。需要去其他地方看看情况。”
两个人针对着要招什么人招多少的问题又聊了一会儿,然后就又说到了二楼什么时间开放,以及开放什么菜单的问题。
一开始的话,清水明日香是没有打算做什么设置金额限制这种事。
也就是上二楼需要固定花费多少钱这种比较强硬的收费举措。
但后来野原美伢的一番话彻底转变了她的想法。
野原美伢说:天然居的一楼和二楼本身就是为两个不同的阶级所准备的场所。一楼可以留个底层和中层阶级,但二层一定要留给上层阶级那些人。除非你打算完全放弃这一块大蛋糕。
说实话,清水明日香开餐馆的理由很俗气,就是为了挣钱。
虽然钱不用挣到非常多,但起码也要衣食无忧,能买得起自己想买的东西。
何况二楼设置金额消费限制,固定招待上层阶级的话,对野原广志的工作也十分有好处。
所以....
清水明日香最后也同意了野原美伢的观点,并准备重新给二楼设置一个特供菜单和特供服务。
两人在这一个下午聊了很久,久到两人都觉得身体有些僵硬。
“好,香香,我们今天就先说到这里吧。也不知道现在小新和小梅他们怎么样了,有没有好好吃饭。”
“那就聊到这儿吧。放心吧美伢姐,有松阪姐...额,不是,有德朗医生照顾,他们应该吃的很不错。”
原本野原美伢还在担心,担心这两人照顾不好自己。
可一听到德朗医生的名字,不知道为什么突然就放心了。
“说的也是,有德朗医生在,他俩肯定吃的很不错。”
两人普遍对松阪梅都不是很放心呢~