吴晴找了个靠窗的位置坐下来。让小二上了些招牌菜,再来了一壶老窖酒。
在等酒菜的时候吴晴好好的的打量了一下这个客栈。这么大的客栈建在这,确实好大的手笔。看着挂牌上的物价也就是正常的水准,并未比别家贵多少。这么大的规模。要说价格贵些也说的通。可是这三文钱一碗的酒,居然卖的和小摊上一个价格。这别说赚钱了,不赔就不错了。
看着挂牌上,在酒水一排中,居然还有乌梅汁。这倒是勾起了陈瑞林的兴趣,在他看来。这玩意可是好东西,虽然他们酒量都不错。但是白酒这玩意,喝多了多少有些烧心,尤其是刚刚还喝了一碗高度的烧刀子。刚好有乌梅汁,解解酒,于是又让小二上了份乌梅汁。
不多时,东西都上齐了。二人先将这老窖酒倒在碗里,不约而同的都先闻了闻,酒香一般。然后尝了尝。入口辛辣,入喉刺激。这哪里有一点刚好入口的感觉。这懂酒的人,或者是喝酒的人,同样的价格肯定都是优先选择茶摊摊主的烧刀子。
二人怎么也不理解,这酒如何觉得好喝。
随便对付了两口吃的。便倒些乌梅汁缓解下喉咙处的辛辣。倒是这乌梅汁,让他们眼前一亮还是冰着的。口感酸甜,解酒解乏。可是这明显乌梅汁中没有冰块。
原来这玄机在这托盘之上,托盘上有一块布包裹着冰块。将乌梅汁放在包裹着冰块的布上,既让乌梅汁冰爽可口,又让这冰块没那么容易融化。可谓是一举两得。
吴晴喊来小二:“你家这乌梅汁不错。一般的乌梅汁会将冰块放进乌梅汁里面,时间长了,冰一融化,这乌梅汁口味呢也就淡了,你们客栈的这个做法不错。挺好的。这方法是谁想的。”
那小二有些得意的说道“这是我们掌柜的想到的。”
吴晴接着说道:“方法是很好。不过,我倒是很好奇。你们哪来这么大的冰块的。”
“客官。我们有自己的地窖。里面放的都是这种大冰块。夏天这里多闷热,我们都是冬天备着,夏天的时候取用的。”
吴晴刚想接着问着什么。却被一声音打断了。
“小五,和客人说什么呢。”
一个中年人走了过来。先是让这个叫小五的小二下去帮他的。然后对了吴晴和陈瑞林二人施礼道“鄙人姓朱,是这里的掌柜的,二位客人如果有什么不满意的地方可以和我说。”
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“朱掌柜,我们就是觉得你这个乌梅汁的方式比较特别,就问了下伙计,对了朱掌柜,你这么大个客栈投资了不少钱吧。实不相瞒,我家也是开酒楼的,就想着互相交流交流。”
“哎,这都是东家投资的,我也就是个掌柜的。这不东家说怎么做,我就怎么做。”
闲聊中吴晴递给陈瑞林一个眼色,陈瑞林明白,马上捂着肚子。一阵难受的表情。
“哎呦,我这肚子,一定是这冰的喝多了。掌柜的你们这茅房在哪?”
“在后院。往右的位置。”掌柜的给他指了一下位置。
陈瑞林飞似的离去。只留下吴晴有一搭的没一搭的和朱掌柜的聊着。看似是聊一些菜品方面的问题,实则拖住掌柜的。分散掌柜的注意。
而刚刚还捂着肚子飞奔的陈瑞林。一入后院见四下无人,便立刻恢复正常。查探后院才是他的目的。
这后院不说是别有洞天吧,至少也是让人眼前一亮。后院的空地足够临时存放每次护送而来的粮草和武器。就连院子盖的都是像军营中的大通铺。非常适合军士们临时落脚休息。而院子之外的空地,除了有堆放过武器和粮草的痕迹,还有驻扎过帐篷的痕迹。
陈瑞林慢慢的摸索着,想看看地窖在哪。他发现了一处往下的通道口。却发现上了锁,用手摸了摸挡住通道的铁门,一阵透心的冰凉,他确定这就是用来放冰块的地窖。刚准备用铁丝去打开这门锁进去看看,便看到刚刚那个叫小五的小二来了后院。看着样子是像来寻找自己的。于是便绕过了小五直接回到了前厅。