如《本草纲目》就曾提到过：“生津液，止烦渴，治咽喉疼，咀嚼咽汁，能解一切鱼鳖毒”。

沈华筝很喜欢在汤里加入青橄榄，既可以为汤底增添一抹清香，对身体也有一定的好处。

慢慢地，沈家人也都喜欢上了加入青橄榄炖煮而成的汤。

沈华筝将调羹拿至唇边，轻轻吹了吹，送入口中。

青橄榄猪肺汤味道清爽鲜香，回甘明显。

在精心的炖煮中，猪肺的鲜美和青橄榄的清香完美地结合到一起，碰撞出一种极为美妙的滋味。

真是汤浓味甜，好喝的不得了。

喝下几口甘甜清润的汤汁，沈华筝又用调羹舀起一块猪肺，送入口中。

猪肺滑嫩软弹，牙齿轻轻咬下去，里面醇厚甘美的汁水喷涌而出，顿时满口鲜甜。

每吃上一口，都能够感觉到猪肺的鲜嫩多汁和弹韧，让人回味无穷。

咽下猪肺，沈华筝又舀起一个青橄榄，慢慢地咀嚼了起来。

其实相比起猪肺，很多人认为在这道汤里，青橄榄才是精华所在。

就连其他加入了橄榄的菜肴如橄榄炖鲍鱼，橄榄煲鸡，橄榄蒸鱼……

在这些菜肴中，橄榄并不是普通的配角。

而是画龙点睛里的那个”睛”。

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哪怕喝完了汤，里面的青橄榄也不可以放过。

奶奶说过，青橄榄是先苦后甜的，需要给它一点时间。

一颗青果两头尖，皮又脆来味又鲜，开头吃起有点苦，慢慢方知回味甜。

在孩童时期，沈华筝不太