“秘密，这道菜的名字要等品尝的时候才能揭晓。”唐楠礼貌的微笑。

主持人：……

【到底是啥？我很好奇诶。】

【一点都不好奇，一定不是什么好吃的玩意。】

【很诡异的一盘子散沙……】

这一批选手真的，不好搞呢。问了几次都是这样的答案，主持人放弃了，他转头采访了剩下的几十名选手，随着最后一位选手菜品名字的揭晓，比赛时间到！

“比赛结束，请各位选手撤离厨台不要再碰厨台上的任何物品！”主持人大声说道。

所有的选手原地后退一步，放眼望去，每一个厨台上应该只剩下菜品，烹饪过程中用过的厨具必须处理干净，整洁地摆放在一旁，这是一位厨师最基本的职业素养。

这样一个细节，当场取消了两名选手的参赛资格，他们甚至没有机会把菜肴呈给评委品尝就失去了参赛的机会。未来的前途可能也毁了，谁会吃一个邋里邋遢的人做出来的菜呢？

“接下来就是激动人心的品鉴环节，一会儿直播屏幕上会出现相应选手的名字，场外的观众们可以点选手的名字支持他们，你们的每一票都会被记录成为帮助选手们进入复赛的助力！”主持人展开手掌做了一个请的姿势，“请评委们移步到赛区品尝菜品！”

包括顾中在内的十几名评委鱼贯走进了赛场，他们每人一票，可以投给喜欢的选手。

品鉴环节按照选手顺序展开，从1号选手蓝眼睛开始，评委们分别盛了一小碗鱼汤，吃了两口鱼肉，主持人也参与其中。

“嗯，这鱼肉Q弹、鲜美，你是怎么做到让鱼肉这么鲜美的呢？”一位年纪大的评委询问道。

蓝眼睛说这是她家乡的秘方，不方便说，鱼是新鲜的，只要掌握好火候就可以锁住鱼肉的鲜美。“评委们可以多吃一点，鱼肉很鲜美的。”