“这是什么新菜品吗?”
伏特加面露惊奇, 他还真没见过颜色深成这样的牛排,难道是用了什么新的酱汁?
“唔, 算不上是什么新菜品吧, 只是在传统基础上加了一点大胆的创新。”
赤井秀一听见伏特加的问话, 解释道。
这也是赤井秘制酱汁, 虽然是刚刚才创新出来的,但他在网上搜了许多酱汁的制作方法, 这款酱汁完全有别于网上的资料,味道应该很独特吧?
确实挺独特的。
琴酒哪怕还没有入口, 但凭借灵敏的嗅觉,此刻也已经感受到了这独特的味道。
咸香中带着一丝甘甜,微微的辣意中还能感受到清爽的酸味。
就,挺难以形容的。
面对赤井秀一的期待, 也是存着食物已经放在嘴边了的心思, 琴酒拿起刀叉想要将牛排切割成小段。
刀刚接触到牛排表面, 鲜嫩的汁水便迸溅了出来,琴酒的手腕微微用力,露出了里面鲜艳的淡红色。
一看就离琴酒要求的全熟标准差距甚远。
“诶?居然火候不够吗?我下次会注意的。”
赤井秀一发出一声惊叹,仿佛看见了什么离谱的事情。
琴酒手下的动作不停,一边对比着赤井秀一上次做菜的反应, 挺好, 这次懂得接受现实了。
哪怕是生牛肉琴酒也能接受, 对于这块没熟透的牛排他倒是没多大反应,那个全熟标准本来就是他随口说出来堵这人嘴巴的。
只是......这味道是不是过于独特了些?