何红玉闻言却满是心疼道:“晏哥儿这几日只光吃了药丸子,早该饿了,我早该想到的,哎哟,瞧我这脑子,真是糊涂了。”
何红玉掀开砂锅盖子,拿木汤勺在圆肚大砂锅里搅了搅,道:“这鸡才炖了不到半个时辰,肉不够酥软,汤也还不够香浓,要不祖母先给你下一碗鸡汤面吃吧。”
何红玉话才刚一说完,默不作声的顾华斌就已经跑进房间里,将一小把细细的干挂面给翻了出来。
茂荣县的地理环境类似于另一个世界的江浙地区,但细微之处却又有很大的不同,境内基本上只种水稻,很少产小麦,难得才能吃上一回面食。
这细挂面还是南来北往的商队从冀州贩卖过来的。
因为路上易碎,不好保存,这一小把就要将近三十文钱,精贵得很。
三十文钱都能买上五、六斤稻米了。
何红玉将大锅土灶给烧了起来,先煎了一个荷包蛋,再倒水烧开煮面条,还去菜畦里掐了一把空心菜菜尖烫熟。
面条、青菜、荷包蛋依次码在了一个青碧色的粗瓷海碗里,撒上细盐、葱花,最后再淋上鸡汤,当真是色香味俱全。
顾清晏厚着脸皮吃了一回独食,大快朵颐却又不失优雅地将碗底的汤都喝了个一滴不剩。
何红玉将碗筷收走,调侃道:“晏哥儿看来真的是饿狠了,吃得可真干净,这碗都不用洗了。”
顾清晏不好意思地傻笑两声,恭维道:“是祖母做的面条太好吃了。”
何红玉也不谦虚,自信道:“就祖母这手艺,在柳溪村绝对是数一数二的。”