杨顶天也不打算在豆腐渣上下功夫，毕竟豆腐的可塑性很强，后面还有的忙活。

将滤好的豆浆倒进锅里煮沸，再温一样一会儿，就是熟的豆浆了，加点白糖，每人来上一小碗。

喝着夫君亲手做出来的豆浆，众女感觉这份甜蜜直接从入口窜到了心底。

大约一盏茶的功夫，往豆浆里加上一些石膏水。

让豆浆和石膏水充分融合，再静待约莫一炷香的时间。

香甜软糯，丝滑可口的豆腐脑就算是做成了。

豆腐脑喝甜的还是咸的？

这是一个大问题。

在蓝星时代，这个问题曾经引发过无数网民的大论战。

和吃粽子一个样儿！

尽管杨顶天喝不惯咸的，但他还是充分尊重众女的个人习惯。

结果却是出人意料。

只有怀孕的黄蓉加了些陈醋和辣子。

其他姑娘，包括草原来的大玉儿和苏沫儿两人，都无一例外选择了喝甜豆腐脑。

将豆腐脑倒入纱布里，包成一寸或者三寸厚的块状。

再用重物按压一个时辰左右，三寸厚的纱布里，水分被大量挤压了出来，变成了不到两寸厚的豆腐。

当然，杨顶天做的豆腐并不多，毕竟豆腐也不是什么稀罕物，鲜有人没吃过。

他的重点放在一寸的薄块上报，薄块要多压一个时辰。

彻底成型后就是半寸厚的豆干了。

豆干是个好东西，不仅可以做食材，还能做成零食。

豆干零食，这才是今天杨顶天费心费力的终极目标。

在蓝星时代庞大的零食世界里，各种口味的豆干绝对是占有一席之地的。

香辣豆干！

麻辣豆干！

五香豆干！

卤香豆干！

原味豆干！

……

其实杨顶天还想做辣条的，只可惜他是真不会。

否则还真是辣条在手，钱财不休。

比起这个年代少得可怜的蜜饯果脯，辣条绝对会是王炸中的王炸。

所谓辣条配酒，天下我有！

不过想再多也没个毛用，不会做就是不会做。

只好退而求其次，做点豆干零食了。