明渊闻言就端起杯子喝了一大口酒,然后猛得咳嗽了几下道:“咳咳,这酒真是辣啊,不过入喉之后有一股很浓的粮食香味,伴随着辛辣的口感却让你浑身暖洋洋的。”
老者点了点头道:“你现在再吃几口菜尝尝。”
明渊不懂老者葫芦里卖得什么药,但上次根据他上次展现的本事显然不简单。
所以明渊便依言拿起筷子吃了起来,本来他还有些不以为然,谁知这些菜一入口便让他大吃一惊。
遥尘见他表情也连忙试了一下,然后感叹道:“先辈果然厉害,吃了这黄土高粱酒后,再吃这些菜肴竟然觉得比之前好吃了很多。
原本的咸味变成了鲜味,非常重的辣度则变得异常得温和了许多,让人觉得辛香无比。尤其这些菜中原本带着的涩嘴感也统统消失不见,真是非常神奇的变化。”
老者哈哈一笑道:“自古以来,民以食为天,不管周围的环境怎么样,人们都一定会想办法弄出食物来,你们可知为什么这里的菜肴都又咸又辣么?”
小蓉摇了摇头后说道:“还请前辈赐教。”
老者点了点头,指着桌上的几个窝窝道:“我点了一道这里特色的主食,你们先尝尝再说。”
三人闻言立刻每人都拿起了一个吃了起来,他们只是嚼了几个就发现这窝窝头又干又硬,几乎难以下咽。
遥尘由于猛吃了好几口一下子梗在喉咙口,他立刻拍了拍胸口,然后喝了一大口茶水才咽了下去。
老者见此微微一笑道:“哪有你们这般吃法的,这里的主食是要搭配着当地的菜肴一起吃的。”
说着他就拿起一窝窝头,接着夹起两道小菜放入其中,再将它们捏捏紧后放入口中,遥尘三人看他如此也马上如法炮制起来,果然味道又大不相同,顺口了许多。
看到三人有些不解的神色,老者便解释道:“呵呵,这是因为这里从上古前就变得土地荒凉,气候干旱,只能种植粗粮。
而粗粮这东西大家都知道,做出来的东西是非常难以下咽的,如果就这么干吃,时间长了容易让人得上厌食之症。