吃完午饭后的王凯，并没有闲着，因为明天李俊和周书俊都要离开了，所以今晚王凯准备做的丰盛一些。
王家的其他人也都知道这件事，也都一起忙活着。
王凯和王肖飞一起洗刷着小龙虾，今天王凯准备拿出来一百只小龙虾给大家尝尝。
剩下的小龙虾，明天全都送去到国营饭店。
王凯相信，这县城很快就会掀起小龙虾之风，比卤肉还要好！
当然，王凯也没有忘记明天要送卤肉的事。所以特地安排了大哥还有自己老爹，骑着三轮车一起去镇上的集市买些猪肉回来。
王凯将小龙虾洗刷完毕后，沈瑞莲的油泼辣子也做好了。
接下来就是王凯表演的时候了。
只见王凯将大锅烧热后，开始往锅里倒入大半瓶油。这可把一旁的沈秀梅心疼坏了。
“我的小祖宗，这油哪有这么放的！”
现在日子过好了，沈秀梅做菜也舍得放油，但是像王凯这样一下子就大半瓶的，她还真的没有过。
“娘，这小龙虾就得放多油，要不然不好吃，等明天我去县城，我再买新的来。”
王凯说完，就开始放入宋柚宁给切好的姜、蒜、花椒爆香，然后倒入洗净的小龙虾翻炒。等小龙虾变色后，他加入盐和油泼辣子继续翻炒。
“爹，你的酒能不能借我用下！”
因为没有料酒，所以王凯只好用白酒代替。
“好，但是你给我节省一点啊！”
王大山虽然心疼自己的白酒，但是他对这个小龙虾还是有点期待的。
“爹，你怎么和娘一样抠门的。”
王凯笑着说道。
不一会儿，小龙虾的香味扑鼻而来。王凯接着倒入适量的水，盖上锅盖继续焖煮。
“我的小龙虾做成了，下面我们再做其他的菜吧！”
“三叔，我能不能先吃一个！”
此时的豆豆已经被小龙虾的香味馋的直流口水。
“好，但是你答应三叔，只能先吃一个哦，大人都还没吃。”
“嗯嗯，我和妹妹一人一个。”