王凯从车厢跳下,给林枫和孙大厨热情打了一声招呼:
“林枫哥,孙师傅,中午好,有一段日子没见了。”
林枫和孙大厨看到是王凯来的,立即停止了彼此之间的交谈,一起向王凯走去。
“小凯,好久没见你,老哥都想你了,今中午别走,一起吃饭。”
“行,不过这次我来安排,把王涛哥喊上。”
“行!” 林枫郑重的点点头。
“那林经理,小凯,你们先聊,我先去把龙虾给炖出来。”
“好,你去吧,辛苦孙师傅了。”
“不辛苦。” 孙主厨回道,然后对着王凯微笑示意之后,就去了厨房。
“林枫哥,我看你今天的状态不太对啊!是发生了什么事情吗?” 王凯关心道。
“哎,小凯正好你来了,你跟我出出主意吧,现在县城开了好几家个人的饭馆,分流了我们不少的客人,要不是靠卤肉还有小龙虾,我估计流失的人更多。”
“林枫哥,那这几家个人的饭馆有什么特别之处吗? 让客人都去他们家。”
“便宜啊!我派店里的伙计去偷偷打包过一份回来,那味道和孙师傅的手艺没法比,但是价格却是我们的一半,” 林枫有些感慨道。
他也想过进行降价,但是后来一算各种成本的话,他就打消这个念头的。他很好奇为什么这些饭馆会这么低价,所以他特地派了小李前去看看。
但是小李到那,一点消息都没打听到。
“林枫哥,现在食材的成本都在这里,他们要么是前期想用价格战来争取客户,要么就是用了不好的食材,来以次充好。” 王凯听完林枫的讲述之后,说出了自己的想法。