“知恩，牛舌、牛心、牛头皮、牛肚洗一下！”

李知恩撅着小嘴：“能不能不洗啊，好脏啊！”

梁柃点点头：“行，那一会就这么吃，原汤化原食。”

李知恩吐了吐舌头开始干活。

梁柃这边开始勾芡，李知恩端着大碗走过来：“报告大厨！洗完了！”

梁柃把海参下锅简单翻炒放入盘中，接过大碗倒入水中：“二厨上菜！葱爆海参！”

李知恩将葱爆海参端走，梁柃拿出一块五花肉剁成肉末。

鸡蛋，淀粉，豆腐，五花肉扔到一盆，入葱花、姜末、盐、味精、十三香，揉搓成丸子，放入油锅开炸。

梁柃将丸子炸到金黄色捞出，开始做底勾芡，再将丸子放入锅中，盖盖儿烹煮。

转身将水中腌制好的食材取出，切成薄片倒入调制好的料汁搅拌均匀，将锅中丸子倒出摆盘。

“二厨上菜！夫妻肺片！四喜丸子！”

两人正在厨房忙忙碌碌，门外门铃响起。

李知恩开心的跑去开门：“欢迎于老师和吴老师携夫人莅临指导！”

几人在门前寒暄，梁柃的声音传来：“来的刚刚好！菜齐了！”

众人坐在餐桌上，于谦刚看到八道菜直接惊了：“好家伙！请的国宴大厨啊？全是硬菜。”

梁柃做了个请的手势：“家常菜，小子手艺不精，四位老师品鉴一下。”

吴京客气道：“于老师是专家，您先来。”

于谦拿起筷子迫不及待的说道：“那我就不客气了！”

“葱爆海参！豁！比北京的鲁菜老馆子都好吃！这味儿可太正了！”

“嘶...这个夫妻肺片，好吃！”

“红烧狮子头！香！”

梁柃打断道：“这在我们那叫四喜丸子！主要是庆祝大家乔迁之喜。”

于谦点点筷头：“对对对，这个寓意好！”

说着又迫不及待的夹起菜。

“菠萝咕咾肉，酸甜适中，菠萝爽口，对味儿！”

“这口龙井虾仁，西湖无敌手！绝！”

“这是我吃过最好吃的问政山笋！”

六道菜品完于谦赞不绝口，对另外两个没开盖的菜肴充满好奇。

梁柃：“这俩开盖即食，大家一起吃，要不然口感不好了！”