平素家里哪儿有什么油水吃？经常是一块面饼，一碗粥，最多粥里添点青绿的野菜。只有当花妈妈每次从县城卖了僮锦回来，才有好吃的。

现在有了这上千斤猪肉、两大罐猪油，虽然只是个起步，但陆恒却非常高兴。

不过猪肉不能久放——眼下是夏日，甭说久放，就一两天，便给细菌造的不能吃。

怎么办？

烘干！

虽然没有盐腌制，但烘干了怎么着也比这么放着好。

于是拿了家里的木炭——大壮三兄弟这段时间烧制了不少，正好拿来用。

先用木棍搭出架子，将猪肉一块块层层叠叠富有层次的摆放在架子上，然后找来浓密树叶的树枝将它围起来、盖起来，接着在下面烧火。

不能是明火，得让它冒浓烟！

等烘烤烟熏起来，陆恒又进到厨房，将内脏切块、清洗，放锅里炖着。

很快，屋外是烟熏味儿，屋内便已飘出了浓浓的香味儿了。

但还含着一股腥气——陆恒一拍脑袋，得找些去腥臊的东西来，去去味儿，不然不好吃。

这对陆恒来说不难——医药之术，他认得每一种药材。去腥臊的药材多的是。

便立马钻进山里，不一会儿出来，竟是找到些野姜野蒜，还扒拉了一兜子鲜活的八角。

连忙洗干净，投锅里。

想了想，又把大壮藏起来的半瓶舍不得喝的酒给倒了进去！

到下午两三点，陆恒终于吃着肉了——满满一大锅子野猪内脏炖出来的好东西，陆恒一个人吃了一大半！

他饿呀！

服食之术无时无刻的提醒着他，让他赶紧进食！

把剩下的用陶罐盛好，陆恒又拿了野猪的大骨头，一股脑儿又炖了一锅。

他一边看顾着外面烟熏烘烤着的猪肉，一边炖煮大骨头，到傍晚前，又美美的吃了一顿。

他把大骨头吃了，肉多的留下来。