第27章 赵辰指点厨艺,震撼众人!

赵辰只是扫了他一眼,平静地回应:

“此乃珍品无疑!”

接着,他唤来厨房的厨师,指示道:

“你去烹饪一道菜肴,调味时加入少许这个。

“不必过量,与食盐用量相当即可。”

厨子恭敬地接过赵辰手中的碗,心中却满是困惑。

这究竟是何方神圣?

以此物作为调料,会有何不同?

“殿下,您又发明了何种美味?”郭海一脸雀跃!

赵辰点头,淡然道:

“嗯,待你尝过后便知。”

此时,赵辰脑中又闪过一个新的想法。

这个世界里的盐,质地较为粗糙。

尽管食用并无大碍。

但精盐岂不是更佳?

大景皇朝尚未出现精盐!

不仅大景,其他国家也是如此!

这是一条致富的道路啊!

盐铁盐铁,这两个在古代举足轻重的物资!

盐是生活必需,铁则是打造兵器的基础材料。

大景皇朝早已将铸铁业牢牢掌控在朝廷手中,颇有远见!

然而,

制盐业却只算半官方控制。

官方所需的盐由官方自行采集晾晒,民间的盐则由民间盐商经营。

这导致民间盐价居高不下。

许多百姓负担不起。

百姓能消费得起的盐,多是质量低劣的。

最关键的是,没有盐税!

这与他前世的古代截然不同。

前世的古代,盐铁皆由官方管控!

盐税是一笔不容忽视的收入!

而大景未严格控制盐业,允许私盐存在。

这是因为尚未意识到盐税的价值!

也没体会到民间用盐的困境。

盐不仅是生活必需,也是战略资源!

士兵需要,战马同样需要。

关乎战略资源,朝廷必须亲自掌控!

朝廷自制的盐,品质自然优于民间盐商的产品。

七十

这些由朝廷亲自采集的盐,绝不允许流入民间市场!

原因在于。

产量有限,只能确保宫廷供给。

赵辰暗自打算,一旦登基为帝,首要之事便是将盐业收归皇家经营!

只准售卖官府的盐!

当然。

价格会设定在民众负担得起的范围内。

这样一来,赚得的银两岂不是都归国库所有?