小女孩就喜欢漂亮的东西,福宝就喜欢吃,她用钳子直接夹住了一只梭子蟹,乐不可支。
“哎哟!这只梭子蟹好肥!啧啧啧……以前这么一只都得好多钱了,呀!电鳗。”福宝笑道:“这电鳗的肉质鲜嫩,最好吃了。”
红烧电鳗的味道特别香,当然烤电鳗的味道也不错,很快福宝就把电鳗收入囊中。
然后就是蛏子,这里的蛏子特别多,其实只要用盐水一泡,就全部都冒头了。
但是这不是不能浪费盐吗?只能慢慢挖,好不容易挖到了二十多只。
耿年余走了过来道:“哟!收获还可以啊!不过没有我的多……”
耿年余的桶里满满当当,全是海鲜,这可够拼的。
福宝笑了笑道:“哦!对了,上次回去的时候,我还下了地笼的,也不知道地笼里头怎么样了。”
福宝走了好一会儿才走到地笼那里,这地笼当时是买得最大最结实的那种,于是耿年余把那地笼往上拉,可根本拉不动。
耿年余吼道:“来几个人,这地笼里到底有啥?怎么这么沉?”
福宝也觉得奇怪,黄来妹、黄念妹,还有护宝队的几个人,都冲了过来,直接把地笼拉了上来。
这里头太多海鲜了,一群孩子兴高采烈地开始整理。
几条龙胆鱼、章鱼、螃蟹、皮皮虾,这可是捅了皮皮虾的窝了,里面全部都是皮皮虾。
今天晚上主打皮皮虾,皮皮虾清蒸比较好吃,将皮皮虾洗净后放入蒸锅中蒸熟,然后配上蒜泥、姜末、酱油等调料食用。
这种做法能够保留皮皮虾的鲜美味道,口感也非常嫩滑。
当然椒盐皮皮虾也挺不错的,将皮皮虾洗净后裹上面粉和淀粉,然后炸至金黄色,最后撒上椒盐粉即可。
这种做法能够让皮皮虾外酥里嫩,口感非常香脆。
晚上又是海鲜大餐,不过这次是真的太多了,那一筐筐的海鲜被抬进来的时候,黄二郎是懵圈的:“这……这么多?我也来不及烧啊!”
福宝笑眯眯道:“要不,咱们先吃皮皮虾,和龙胆鱼吧?龙胆鱼直接烧汤。”
龙胆鱼烧汤非常鲜,只要将龙胆鱼洗净后切成小块,然后与蔬菜、蘑菇等一起煮成汤,最后加入适量的盐、胡椒粉等调料即可。