对于教学的菜品,孙爱民专门买了一台照相机,直接从店里取材,对精心制作、摆盘的菜品进行拍摄。
为了方便开展该项工作,孙爱民还教会了孙琦、李海生、以及收银员刘小君这几人使用照相机的方法。
若是他没时间,就把拍摄任务交给这几个二十郎当岁的年轻人去做。
孙爱民发现,刘小君很有摄影天赋,拍摄照片的时候特别会找角度、调光线,拍出来的照片比他们几个大男人都出彩。
可能是因为女孩子天生比较细心又有耐性,也可能是因为她本身的美学素养就比他们更好。
因此,现在孙爱民已经将这项工作交给刘小君全权负责。
另外,学校的招生工作也已经开始了,当前的主要宣传方式就是在自己的店里张贴招生广告,给食客们发宣传单。
等到过段日子,学校全部收拾妥当,就可以拍摄宣传照片跟视频了,那时就可以开始在电视、报纸等地方登广告,扩大学校的知名度。
经过家人们共同商量,目前将学校名定为“食为先烹饪教育学校”,目前学校的招牌也已经开始制作。
现在,一切都在向好的方向发展。
孙爱民在了解了报纸、广播、电视等媒体的广告报价之后,跟袁洁认真做了个预算,确定了当前的资金缺口。
随后,他们将集资额一一告知其他家人,从哥哥姐姐中每家各筹集三万。孙琦跟李海生两个小年轻也来凑个热闹,将自己攒的老婆本都拿了出来,每人一万。
这样,孙爱民总共集资到了二十万,他们两夫妻出资额总共也是二十万。
他跟袁洁商量之后,决定将两人占股比例定为百分之四十,其余股份,按照其他人的出资份额进行划分。
至此,对厨师培训学校前期的规划以及准备工作都已经明晰,后续只需要按部就班地去落实就没什么大问题了。