此时根本还不到饭点，朝会是天亮开始，现在不过是上午。

鸿宾楼刚刚卸下门板，打开中堂。几个伙计勤快在擦拭桌椅板凳，掌柜的无聊在柜台后打着算盘珠子。

忽然，长街口传来阵阵马蹄声，掌柜的顺着声音往外一看。

“嘶！”掌柜的面露惊恐和惊讶之色，在京城做生意，眼力见最重要。尤其要熟读大明群雄英雄谱，更要牢记各家的马车。

从长街过来的，当先两匹高头大马拉着，车夫鞭子甩得跟抡刀似的，正是景川侯曹家的马车。再定睛一看，马车已经停住，景川侯一脸愤愤的从里面下来，手里还拽着定远侯王弼。

而且，越来越多的马车进来，车上下来的不是公就是侯！

“天爷呀！”

掌柜的一声，小跑着从柜台后出来，跑到外面，麻溜儿的跪下磕头，弓着身子站起来，一脸见着老子般的微笑。

“哟，几位爷今儿怎么这么闲在，来我们这小店了！”掌柜的笑道。

“怎么，不欢迎？”王弼正一肚子气，斜眼道。

他这一斜眼，掌柜的差点跪下，“瞧您这话说的，您能来我们这，那是我们的福气。平常请您来，小的都请不到。您这身份的，小的上杆子都够不着。您今儿来，小店蓬荜生辉，小的祖坟冒烟。”

“不瞒您说，小的心里偷着乐呢。您几位爷都来了，小的这饭铺子，保准名满京城。昨晚上小的睡觉前，就听见喜鹊叫。一大早，果然贵客临门。您几位里面请，小心台阶.........”

“你们家喜鹊晚上叫，你听的是夜猫子叫吧！”王弼肚子里都是火，听了这些吉祥话，愈发不耐烦，伸手一推，“起来，老子知道怎么走！”

“是是是，您慢走！”

掌柜的在地上滚了滚，又站起来，弯腰赔笑道，“小的欢喜傻，照顾不周的您老多包涵！”

他话音还没落，边上又一脚踢来。

舳舻侯朱寿背着手，也斜眼道，“别他妈挡老子的道！”

“小的该打！”掌柜的依旧是笑。

“起开！”但马上又被人推个跟头，会宁侯张温道，“告诉你别挡道，还他妈站这，你是不是瞎呀！”

“您说的是，小人的眼睛是擤鼻涕用的！”

掌柜的跟球似的让人推来踹去，鸿宾楼里的伙计们都傻了。低着头，瑟瑟发抖站到一边。

“还他妈愣着！”

见这些老杀才们直接上楼了，掌柜的对着大伙计就是一记窝心脚，“赶紧上去伺候，你在这等过年吃饺子呢！”

说着，又一溜烟跑到后厨门口，“二柜，二柜，出来！”

“怎么了掌柜的？”二掌柜在后厨露面。

“告诉里面，来了贵客，都给我打起精神来，好好的整治菜肴。谁要是让人挑出毛病来，我砸他饭碗子！”

掌柜的说着，一拍脑门，“太精细的不要准备，虾蟹之类的也要不上，吃着不爽利。肥鸡鲜鱼，鸭子老鹅浓油赤酱的做着。盐水毛豆，酱五花肉，肉冻这些凉菜先上，全用盆装。绍兴黄伍的黄酒不要上，开辽东的烧刀子，用大碗斟酒！另外，多准备大葱烙饼，各位爷口味重，别忘了疙瘩咸菜！”

一口气说出许多，把老杀才们的口味全报了出来。然后，忽然狠狠一拍大腿，“老三，老三出来！”

“哎，掌柜的，您吩咐！”一个利索的伙计出现。

“马上，去东二肉市上，看着什么牛鞭狗宝，驴吊羊蛋子，都给划拉回来，贵客们爱这口。对了，顺道让马回回他们家赶紧来人，万一贵客们要吃烤羊肉，咱们这可做不地道！”