“算了,这种生意我没兴趣,要是那个齐山感兴趣的话,就让他去折腾吧!”
秦正笑道。
“是,还有一件事,殿下,黑石岭传信,人都已经到齐了,白虎军也已经在回来的路上了,不过,黑石岭那边在问,第一批养殖的猪都已经长大了,再养下去也没有什么意义了,要怎么处理这批猪。”
顺风耳说道。
“倒是忘记这一茬了,让他们除了留下用于繁殖的猪之外,其他的养肥了的都可以宰杀了!”
秦正摆摆手。
“殿下,那可是数百头猪,全都宰杀吗?”
顺风耳问道。
“当然,猪不可能长到牛那么大,到了一定的程度继续养就是浪费粮食,宰杀吧,你还记得咸鱼怎么做的吧?”
秦正说道。
“记得!”
顺风耳点点头。
“让他们用做咸鱼的方法去做咸肉,不过记得,腌制之前,要把猪肉切割成两三斤一块的小块,切薄点,不能用水洗。”
秦正说道。
“咸肉?殿下,这就是你说的除去猪肉腥臊之气的方法吗?”
顺风耳问道。
“并不是,经过阉割的猪,其实已经不会有腥臊之气了,制作成咸肉,只是因为咸肉利于存放,而且风味更佳,跟他们说,可以弄个十几二十头,给大家改善改善伙食,但是猪油要留下,制作香皂,我们的香皂不多了!”
秦正硕大。
“明白了!”