安安扑过去，抓着肖燃手腕，“别别，这东西大补，大补，是肚子里的人参，好东西。”

肖燃惊喜，“安安，我以前不爱吃这个，做出来的菜感觉还有屎味，不知道怎么回事，突然很想吃。”他还是有思想包袱，怕他爱吃这种东西，会被平安安嫌弃。

“这是因为你消耗多，需要补气血嘛，大脑本能就发出爱吃什么的信号。”

肖燃一天，更积极了，“安安，那我来收拾，我洗干净它。”

平安安夺过袋子，“不要，我来洗，必须我洗。”

平安安自从自己洗过猪肚，猪肥肠以后，她再没有吃过外面的，实在是太脏了。自己都要洗一两个小时，外面的怎么会干净，都是用药水漂白去味的。药水泡过的一点正常的异味，血腥味都没有，这就很奇怪了。

平安安接过来马上就要清洗出来，放久了细菌多就不好了，平安安蹲在水管边上，肖燃在旁边给打下手。

平安安戴了五层一次性塑胶手套，洗完猪大肠这些手套也得扔了。猪大肠洗的时候就味大，平安安有办法让味道小一些。

猪大肠泡到水里，加上淀粉和食用油，搓衣服一样的清洗揉搓快半个小时，再清水冲干净，把大肠翻过来，再用淀粉加食用油，在搓洗半小时。冲洗干净，再重复上一遍操作。

洗干净后，这一面带油脂的是大肠的外面，覆满了油脂，别人都是要去掉油脂，有人连那层很薄的一层膜都去掉了。

一根肠子收拾完，竟然扔了一斤油，咋说呢，有些人是真能霍霍东西，不识货。

肠子是所有哺乳动物的最大免疫器官，可以说一个动物的抗病能力，全依靠肠子了，消化系统不好的人都身体瘦弱，免疫力差。

想长寿的话，一个硬指标就是必须要有钢铁肠胃，也就是有副好肠子。

这大肠上的油脂是有提高免疫力功效的，70%的免疫力是它提供的。