第239章 美味,猪肚鸡

平安安有个超级有效办法,学会了,吃猪肚自由,买回来的新鲜猪肚,加淀粉或者面粉,加食用油,里里外外反复搓洗,然后用清水冲干净,

最后,把有粘液的一面翻过来,露在外面,把炒锅烧热,直接把猪肚放在上面烫,粘液变干,就可以撕下来了,最后再用水洗净。如果只靠水冲,粘液会洗到人心烦都洗不干净。

猪肚和鸡肉切块,放大量白胡椒,生姜片,山枣,淮山药片,砂锅煲制。汤汁浓稠,超级大补。

怎么吃都不容易腻,还吸收快,可以盛一小碗当饭吃,也可以当宵夜吃,随时随地的补。

有天肖燃还拿回来两小袋豆子,肖燃打开给平安安看。他边抓起来一把,边说道:“安安,我帮一户村民找医生看病,她为了感谢我,送我些黑豆,红小豆,你说养气血,我就要了。”

说着,手里的一把红小豆举到她面前,”可是,全长虫了,可村民说是今年的,我估计被她骗了。我走时给她扔了钱,算是高价买的。”

肖燃一开始就知道平安安买东西非常挑剔,那次请表哥一家人吃饭,平安安买菜就去了好几个菜市场,别人都是一个菜市场就能买全,她说品质不一样,精品不可能都集中在一个地方。

在一起之后他更是知道了,不说西瓜,就是小到一个芝麻,她都严格要求质量。

肖燃看着手里的红豆,好多被虫子嗑的洞,还有挂着虫屎的丝。他心里极其忐忑,今天难免要被平安安嫌弃,买的什么破烂玩意。

没想到的是,平安安看了说道:“太好了,我正想吃红豆糍粑呢,你买的好及时啊,我一会就烀上,你怎么知道我想吃这个?心有灵犀啊,亲爱的。”

“啊?安安,这豆子被虫子吃的乱七八糟的,肯定是陈的,还是买点好的吧。”