看到桌上竟然有一碗辣椒炒腊肉,她惊讶了一下:“你们也吃辣?”
“噗。”
韩华乐了:“我们祖籍是贵省人,我爷爷奶奶和外公,都是那边过来的。”
“当时他们同在北方的部队,解放后就留在这里驻守了。”
原来是这样。
徐子矜张了张嘴:怪不得会吃辣。
腊肉是湘、贵、川的标配。
“其实海鲜也可以做成香辣、蒜蓉或麻辣的,味道也很好。”
哦?
韩母一听好奇了,她可是地地道道鹏城出生的人。
“海鲜还能做成那样?”
“我们这边的人,一直都是水煮的,没人想过那样的吃法。”
徐子矜不好意思地笑笑:“其实水煮的吃法非常好,原汁原味,而且鲜美。”
韩母笑了:“小徐,你别不好意思,说真心话,我对做吃食非常有兴趣。”
“这两年退下来之后,我就迷上了这个。”
“这样,吃完饭,你跟我仔细说说那个香辣麻辣蒜蓉海鲜怎么做吧。”
“这一家老小的,水煮的吃多了,都嫌弃它们没什么味道呢。”
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