本来要出去吃的，有一家店的油盐蒸鱼很不错。油盐蒸鱼是凤城名菜，做法独特，调料只用油和盐，不加酒等物去腥，但是鱼做出来并不会腥，而是鱼的鲜味和油盐的香味紧密结合，味道非常独特。

顾淮表示他也做不出人家店里的味道，用柠檬和葱姜预处理过鱼肉以后味道不太一样，但是不这样，他自己做还是能吃出腥味，所以去店里吃吧。

颜夏听着就很馋，林清质也有不小的兴趣，所以他们都订好位了。

结果林宵晖来了。

得，取消了吧。他们订的店也就是一家很普通的店，私密性不够，就林宵晖这身份，分分钟导致混乱。

但他们也请不起适合他这个大明星的馆子。要安全的话，起码也要那种人均大几千的馆子才能保证吧？他们请不起。那只能自己做了。

颜夏还是不太高兴，所以安排菜式就有点区别了。

“鲈鱼买一条，三哥被关在里面也好久没吃了。二哥……那就肉末茄子吧。”

正在挑青菜的顾淮愣住了。

“你二哥这么朴素？”

“不，他喜欢玉簪虾球。但是太贵了，他不配。肉末茄子他吃得也不少，肯定不讨厌，就肉末茄子了。”

玉簪虾球是南粤七八十年代的名菜，因为太麻烦现在很少有人做。光是原材料斑节虾就要五只一斤的那种，一百多一斤吧。但是你肯定不可能一人吃一只的对不对？所以这里光是虾起码就要两百多。加上又要用宣威火腿，这菜的原材料成本就够高了，更别说还要用很多油。

做法倒也不算特别麻烦，可是既要炸宣威火腿，又要用油泡法拉油炒熟。这么多油，不要钱的吗？

可能是跟顾淮在一起久了，看着油用那么多颜夏就心疼。

二哥他实在不配这道菜。

但顾淮注意到了另一件事，“你不是跟你二哥不熟吗？你怎么那么清楚？”

“我们吃过几次饭啊，我就记住了。”颜夏理所当然地说。

“不，就吃几次饭你怎么记住的？你是跟谁吃饭都这样吗？”

“那怎么可能？”颜夏给了他一个白眼，“我那会儿刚被领回林家，都快被吓死了。谁知道他们那些有钱人怎么想的啊？我都怕不小心惹他们生气，会连工作都丢掉。虽然不知道他们喜欢什么，但最少不能踩雷吧？所以也就每个人都观察了下。反正他们吃得多的肯定不是雷。”

颜夏想了想又说，“不过那些有钱人么，假如真的讨厌你，要整你，你自己不踩雷也没什么用。他们完全可以跟你说他们要吃牛肉面，然后等你端上牛肉面的时候说他们不吃牛肉，把你弄死。”