“没想到这种黑乎乎的螺也是能吃的啊。而且吃起来还那么香。”
乐佳郡主咽下口中的螺肉:“阿瑛,你也太厉害了吧。这田螺炒得太好吃了!!”
虽然水煮鱼也很好吃,可乐佳郡主对炒田螺更感兴趣。
她以前虽然也见过田螺,却不知道这东西是可以吃的。
现在才知道,田螺不仅可以吃,还很美味。
田螺肉质鲜嫩,嚼劲十足。
尝一口,浓郁香辣的滋味伴随着螺肉那弹韧的口感在唇齿间炸开,还带着一丝鲜甜。
咽下后,舌尖上还有微微微微的麻感。
真是香中有辣,辣中带甜,好吃极了。
周瑛笑道:“那还不是筝儿教的好。”
沈华筝摇了摇头:“是瑛表姐自己厉害,我只是说了炒田螺的方法,瑛表姐就炒得这么香。”
正是因为火候控制得好,田螺才能出现这样的口感。
不得不说,瑛表姐在厨艺方面的天赋真的很高。
她自己也就是在原来那个世界吃的和看的多了一些,天赋跟瑛表姐比不了。
乐佳郡主也忍不住笑了:“行了行了,你们两个都厉害。快点吃吧,不然一会儿都要被我吃光了。”
说着,她意犹未尽地又用签子挑起一个螺肉,送入口中。
这田螺好吃的是好吃,就是不怎么经吃。
有时候还没仔细嚼呢,就咽下了。
周瑛:“阿宁,你慢点吃。我们又不跟你抢。”
沈华筝:“阿宁,你要是喜欢吃田螺,到时候回京我再给你做。田螺除了炒着吃,还可以酿着吃。田螺酿肉,田螺酿豆腐。”
乐佳郡主瞪大了双眼:“田螺还可以酿肉,酿豆腐?”
就这么点大的田螺壳,筝筝还能往里面塞东西??
这也太神奇了吧!!
周瑛也愣住了,没想到田螺就这么点大,居然还可以拿去酿肉和酿豆腐。
沈华筝笑了:“当然可以,万物皆可酿。”
虽然田螺壳内的可利用空间不算特别大,可酿田螺还是完全没有问题的。
乐佳郡主:“好,那我们就说定了,等回了京城你就做给我吃。”
筝筝说的确实有道理,虽然田螺小了些,可再小也是可以酿的。
沈华筝:“一言为定。”
乐佳郡主心里乐滋滋的,筝筝对她真好。
阿瑛也很好。
她看了看沈华筝,又看了看周瑛,三人都笑了。
司农寺和工部的一众官员也都吃得津津有味,心中的那些隐隐的担忧早就被抛到九霄云外。
且不说身边有各种侍卫和西北军将士,还有给他们带来了满满安全感的左大人。
即使没有这些人的保护,一众官员表示,有了美食的陪伴,他们无所畏惧。
他们回味着水煮鱼和炒田螺的美味,觉得吃饱喝足的自己简直强得可怕。