第551章 成熟

各自剥完一张兔皮,兄弟俩被领进了屋,分开睡,一起睡都可以,反正家里3个客房,魏延庆和江德海一直住一间。

表兄弟俩各自进屋去睡。

院子里这一群人开始加油干,兔子肉是一种高蛋白、低脂肪的美味食材,江文打算做 红烧兔肉。

?412只死兔子,一只一斤半左右,剥皮,除五脏这些一做,每只不到8两。

但也是有不少的。

之前顾立夏就打算好了,革委会有人想要,就正常掏钱买,一块钱一只。

中午下班来顾家拿就行。

基本上是一人5只。

革委会如今77个人,去了顾立夏他们四个主任,350只兔子就没了。

剩62只。

顾立夏的意思是自愿原则,大家为了公平,又每人15只。

顾立夏出了22块钱。

兔子没有直接往家里拿,顾立夏让林多福喊了一声王树国还有杨建平和崔泽。

等这技术员醒来了,肯定是要先招待一番的,正好物尽其用。

兔子肉切块,用料酒和少许盐腌制10分钟。

锅中热油,放入冰糖炒至融化,加入兔子肉翻炒上色。

加入姜片、葱段、花椒、八角炒香。

倒入适量酱油,加少量水没过肉块,大火烧开后转小火慢炖。

炖至汤汁浓稠,撒上白胡椒粉,翻炒均匀,出锅。

满满一后锅的红烧兔肉出锅,铲到盆里端上餐桌。

睡的神清气爽的表兄弟对视一眼,堆起来了满脸笑容。

大口吃肉,大口喝酒,米饭和肉管够,宾主尽欢。

吃完饭都没等陆长征开口,王远就笑着说开了,“咱先去哪个村?我们兄弟俩休息的很好,精力充沛,现在就能出发。”

“就这个村里,这村叫江家村,我们有先行盖起来的一部分,咱边走边说,村干部积极的很,咱先去支书家,支书家里的兔窝是用水泥………”陆长征他们领人出去。

王树国站墙头上通知隔壁张家村的人过来学。

林多福将剩下的肉分成三份,装进饭盒,去送给另外3位主任的家属,不多,一斤半左右的量,但也是一个意思,总不能钱花了,一点肉都没有见上。

那些兔皮也是,顾立夏一张不要,让分给他们三家。

林多福送菜去了。