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华在看着七茶妹,心中不禁泛起一丝涟漪。他很快回过神来,笑道:“原来如此。今日前来,本王确实想多听听姑娘对于茶馆经营的见解。”
七茶妹盈盈一笑,“王爷客气了,小女子只是略知一二。这茶馆生意,无非是茶要好,人要暖。”
华在点头称是,“这茶好本王自是明白,只是这‘人要暖’作何解释?”
七茶妹抬眸,缓缓说道:“客人进门,先送上一杯温热香茗,笑脸相迎,用心聆听客人所需所求,不管贫富贵贱,皆以礼相待。”
华在心中微动,没想到这小小女子竟有如此见识。他微笑着问道:“姑娘既懂经营,可知若要将这茶馆开遍全国,需注意何事?”
七茶妹沉思片刻后答道:“回王爷,若要开遍全国,首要是统一标准。这茶的品质、泡茶之人的手艺、服务的态度,都得做到一致。再者,各地风土人情不同,也当因地制宜,适当调整茶品口味。再者,伙计的服务态度皆关乎茶庄声誉。”
华在听后连连点头,眼中满是赞赏,“姑娘所言极是,本王受教了。若本王想让姑娘相助打理茶馆之事,姑娘可愿?”
七茶妹看了一眼父亲,见父亲点头,便应道:“承蒙王爷厚爱,小女子愿一试。只是小女子不懂太多外面的规矩,还望王爷多多包涵。”
华在大笑起来:“无妨,本王自会派人教导于你。只是,你这茶是如何加工的?应该还可以做得更好!”
“王爷还懂得制茶?”这可把七茶妹高兴坏了,她一直在尝试如何把茶做得更好,苦于效果总是不明显。
“这样,我先看看你是如何制作的?”
“王爷,小女子的茶是云山产的,茶作坊也在云山脚下,并不设在城里。可惜今天看来天色将晚,如果王爷有空,我们明天就去?”
“好!明天本王来茶庄找你。”华在爽快地应诺下来。