风阳决定先从宁安城开展烧烤摊的经营。

因为用不了多久，人们就要收获土豆了，到时候人们把吃不完的土豆卖掉，手里就有比较多的余钱了，算是周围几个城池里面比较富裕的村子了，完全可以消费一把。

在宁安城这边，风阳并不打算把烧烤和火锅分开，而是准备一起经营。

烧烤可以是小摊，就是路边摊的那种模式，像小吃摊一样。话说练摊的感觉也是别有一番风味。

而火锅的话，一般是要有门头的，开办成饭馆的样式。但是也有露天火锅的经营模式。

所以风阳综合考虑了一下，盘下门头房再装修成一家合格的火锅店，这个成本也是不低的，所以他就决定把烧烤和火锅都是采用露天的模式。

虽然这样会受到天气的影响比较大一点，但在雨雪天里可以搭建防水帐篷啊。要是赶上太极端的天气就直接歇业好了，反正也不会有什么人会在那种天气里出门下馆子。

至于地址嘛，风阳也懒得再去选址了，干脆就开在小吃摊的旁边好了。

风阳又找人去铁匠那里订购了一批铜锅和烧烤炉，然后就开始从宁安城里和附近的村庄大量的收购成年的羊。

云沧海立刻忙碌起来，进入筹备阶段。

这些事就无须风阳去操心了，他只等着收钱就好了。

因为云沧海赚到的钱，只会留出很少的一部分给自己的家里人，其余的钱都会交给风阳。

这老家伙享受的只是赚钱的过程，对于财富的多少反而不怎么在意了。

另外，他把钱都交给风阳也并不是完全没有私心的，因为他算是看明白了一件事。

如果他和云家自己分出去单打独斗的话，先不说有没有这么好的赚钱项目，他们抗风险的能力也有限啊。

说不定遇到一点什么突发状况，就要倾家荡产了。

就算是经营得很好，赚到了很多很多的钱，那就有可能引起朝廷的重视了。

那么朝廷想要割他们的韭菜的话，随随便便就能割得了，胳膊拧不过大腿嘛。