陈桂香只想翻白眼:这花点儿,那花点儿,挣多少够花啊,昨晚上还愁家里钱不够呢,今天就要霍霍东西,没了不得花钱买?

“妈~~~”林玉兰赶紧又冲她妈撒娇。

这年代的家庭妇女都这样,农民一年到头没啥进项,全靠家里女人这扣点,那省点的一点点攒钱。

陈桂香虽然舍不得,可到底还是心疼闺女,上次长病就吃了那么几个鸡蛋,身子骨也不像人别人孩子那么壮实,吃点补补也好。

“中吧,少放点,有点甜滋味就行了。”

“好嘞,我肯定不多放。”至于做的时候放多放少的,那就不是她能控制的了。

等到吃完饭,林玉兰就开始思考用山楂和糖做啥。山楂罐头汤汤水水的,得有东西装才行,她没有可装的瓶子,这个先押后,等以后有条件再说。糖葫芦她倒是知道咋做,但那里面有种叫柠檬酸的东西她不知道去哪里买,而且糖葫芦得用东西串起来吧,她要是让她爹去大山里给她砍串糖葫芦的签子,她妈能立马把许诺她的糖没收,顺带还得训她:把你能的,你咋不翻出花来呢?

哎,好难。

那就只剩山楂糕合适了,只需要把山楂和糖熬出来,压实,到时候凝固了,切成小块就行。

林玉兰趁下午陈桂香要出门去借鞋样子,将锁柜子的钥匙要了出来。

等她妈走了,手脚麻利的将柜子里的山楂和红糖拿了出来。山楂先洗干净,然后把山楂侧放在菜板子上,用菜刀在侧面滚切一圈,这样上下两面就分开了,取出里面的核,放小盆里备用。

锅里放好水,加入糖,再把山楂放锅里,水刚没过山楂就行,大火煮开,等山楂软了将锅里连山楂带水取出放在盆里,拿出平时捣蒜用的蒜缸,一点点捣成泥,越细越好,其实用破壁机最好,那玩意打出来的才细腻,现在只能靠手动了。

全部捣成细细的泥后,再倒回锅里,中小火不停的搅动。林玉兰一边要添柴火,一边又要不停的搅动,忙的汗都出来了。